另寻商机

小说:将军家的屠户小娘子作者:鱼赢字数:1788字更新时间 : 2022-11-26 22:54:34
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陈曦和也有些接受不了生死由命地说法。

每天早上,都会多多少少的与齐师傅有个一面之缘,人与人的联系就这样的拉近了,可是偏偏这般的不随人愿,齐师傅竟然会意外的,不体面的离世让人不胜唏嘘。

陈曦和听见怀里呜呜虎的叫声,低头看了一眼,却发现它在睁着眼睛发呆,却表露出很舒服的样子,很是乖顺。

还没等她走远,就听见身后有人在叫着自己。

陈曦和回头望过去,是参与吵闹的另一拨人,岐山派。

“姑娘,在下岐山派祁是观,不知你是否要回去安元镇,我们也想去那里,可以一同随行。”

祁是观见陈曦和孤身一人,也想起说她是安元镇上的人,见陈曦和在街上时与常人不同的帅气姿态,便主动过来搭话。

陈曦和见他也去,还是岐山派的人?也点头同意了。

她开口问起,“光明殿的人不是跟你们一起的吗?我见你们很熟悉。”

祁是观见状,也很认真的回复道:“我们不同路,不过,同在江湖上奔波,自然互相体谅一番。见面也不会打打杀杀的。”

陈曦和点头,“很好的习惯。”比栖凤阁好多了。

一路上,陈曦和也不说话,只是安静地赶路。

祁是观和自己的师弟清离见陈曦和肚子如此大也不停歇,都有些惊讶,只好出声询问道。

“阿和姑娘,你要不休息休息,毕竟你的身体受不住。”

陈曦和见他们看着自己的肚子,也是知道有误会了。

笑着摆手道:“不用,我这里面是我家的猫,不是怀孕,当时人很多,我也不好解释。”

祁是观和清离都有些窘迫,他们也是没想到,谁家的猫会这样抱着啊。

路上的气氛一直都有些尴尬。

天黑前,终于到了安元镇了。

几人要去住宿,陈曦和指了指客栈的地方,便与几人告别离开了。

回去的路上,呜呜虎终于醒了,从包裹里钻出了毛茸茸的头。

“呜呜呜~”(好舒服~)

陈曦和见它如此满足,便摸了摸它的头,“乖~”

还没等回去,陈曦和就看见了远处玩耍的李丰年。

“丰年。”

她的声音很是清亮,惹得丰年转过头看过来。

他飞快地跑过来,把小伙伴们都落在原地。

“姐姐,你回来了。我还以为你还得几天呢。”说完,发现夫崖子不在,还问了声。

陈曦和见他在外边怎么还不回去?

“我想出来接你,一直等你都没等回来。”

丰年委屈地说着话,惹得陈曦和的心软软的,这小弟,可是没白疼。

陈曦和带着他回肉铺去了。身后的玩伴们,见陈曦和出现,纷纷说道:“原来丰年没骗人,他姐姐真的是个大美人啊。”

李丰年得瑟地看了他们一眼,抓紧了陈曦和的衣袖。

“等家里装修好了,就带你去玩。”她拍拍李丰年的肩膀,很是亲切。

待回到家后,陈曦和说起齐师傅的事情,阿荣叔深深地吸了几口旱烟,安静了很久。

阿福婶子也让陈曦和换身衣服,烧了壶热水,洗一洗身上的霉运。

“快快,阿和,洗洗去。你估计也是吓坏了。”这世事无常,阿福婶子让陈曦和可不敢做噩梦。

阿和有些温暖的泡着脚,回忆着来了这个世界的事情。

虽然每天充实,却让她一直都很不踏实。

为什么自己很有印象,心里很是抵触的人会进了县衙,等了很久却没有再次出现?会不会自己这具身体就是被他们给扔下去的!

今日的事情也是,她将所有的事情都让陶礼挡在了前面,尽量让自己伪装起来,会不会有什么新的事情发生?

还有这么多的江湖流派来了这里,很是反常,难不成,这里有宝物?

陈曦和想着所有的事情,理不清头绪,却很想不通。

窝在被子里,缓缓地睡了过去。

到了第二天,陈曦和收拾好装备去杀猪,发现朱屠户也在镇子口处,跟着其它地方的屠户说着话。

细细听来,原来是说齐命的事情。

“朱大伯,您今天来得很早。“

陈曦和上前打了声招呼,一旁的人见有人来了,也就先离开了。

等她走进,发现也是满脸的悲伤愤怒。

“阿和,你知道吧,谁能想到会遇见这种事情,齐师傅太可怜了。“

陈曦和也面露难过,上前安慰地说道:“现在就等衙门破了案子了。我们也是急不得了。”

两人说了几句,也开始前往去杀猪的地方。

今天的场子里也很是热闹,大家都在讨论着齐师傅的意外去世,悲伤地氛围弥漫着。

陈曦和走到蔺安的摊子前,便看到他也在标着猪的记号。

“最近的猪少了许多。“

蔺安看见陈曦和出现了,也热情地过来,“阿和屠户,您这好久不见了。我还想着去阿荣肉铺找你呢。没想到,今天还能看见你。“

陈曦和见他如此热情,也说起来,“我这几日在洪湖县忙着搬家,一时间都走不开。”

还没等她说完,就看见蔺安凑近过来。

“阿和屠户,你上次说的话可是实话,就是要买小猪的。”

陈曦和眼睛一亮,却也认真地说起。“自然,我也想养一些小猪,你有多少?”

蔺安见状,便拉着陈曦和坐在长桌前。

“我在这里有三十只,就看你还要吗?“

陈曦和算起数量,足够了。如果更多,她也是可以的。

“断奶了?“

蔺安也有些不自然。“自然没有,实话跟你说吧。“

陈曦和眼神一凛,看他要说些什么。

“我们这边有几家不能再养猪了,前两日狼群下山,很多人都受伤了,有几户都想着把剩下的猪卖掉就要离开了。”

陈曦和一听这话,便看了一圈,的确!好多摊子上的人都不是很熟悉。

“所以,你是要?”

蔺安咬牙,“我们这边的小猪,可以卖给你,但是尽量都能接手。可以便宜卖的。”

他毕竟也是知道的,小猪崽子在这里销路如今是不太好的,一般人家接受不了这么多的猪。

陈曦和单手托在下巴上,思索了一下。便拍板下,“可以,只要是健康的。我可以接手,不过,你们到时候请记得将小猪崽子送到。”

蔺安也有些不信任,想问出一些话,陈曦和挡住了,“我的钱会当场给,你不要担心。”

陈曦和见他兴奋起来了,虽说与自己年龄相仿,但是热情十足。

一旁的大爷见陈曦和离开这里,便问道:“安子,她要小猪崽子?”

蔺安兴奋地点点头,“您不要担心,我会把受伤的人的家里的猪崽子及时卖掉的。”

大爷也点头,年轻人活力旺盛,交给他们会有机会的。

陈曦和环视一圈,便开始准备自己要卖的猪了。

……

将猪带回去时,一旁的朱屠户见陈曦和今天的猪下水拿了很多。

好奇她是要做什么,虽说有人会处理这些,但还是很少人愿意经手的,都得交给专门的屠户来处理,久而久之,这就是费力不讨好的事情了。

陈曦和笑了笑,“朱大伯,秘密,我可是要做一件好吃的吃食。贴补点家用。“

朱屠户见陈曦和如此勤劳,也是连连称赞。“好,等你做好了,我可要买点尝一尝。“

“到时候给您送一份。肯定管够。“

等陈曦和回了店里,收拾起来东西,阿福婶子过来处理的时候看见一大堆猪下水,都有些惊讶。

“阿和,怎得今天将这些猪下水拿回来了。平日里不就放在北营村扔了吗?“

陈曦和见她惊讶,便也不卖关子了。

“我计划做一件小吃,到时候卖的好,就去城里卖。“

一旁的阿荣叔可能是常年处理这些东西,一段时间没处理,都有些反胃,不想再看了。

阿福婶子一听这事,就来劲了,“怎得,阿和你说,咱来搞。只要能赚钱。“

陈曦和记得在铁板烧猪大肠或者有油脂的部位,便会焦香四溢,加些其他的调料,味道简直绝了,还有简单的卤猪内脏,处理得当,也是极品美味。

她发觉最近的人越来越多,只要抓住这个商机,可以在等养猪场建立起来前,获得一大笔的钱。

陈曦和看了看时间,便动手处理起来了。今天简单的先来个卤内脏。

她先将猪的内脏分类,将猪大肠先清洗一番,撒上粗盐,腌制十分钟,清洗过后,将面粉撒上,更深度的清洗。反复清洗三遍过后,陈曦和拿起大盆,将所有的猪大肠倒入其中。

将肠子剪短,翻面清洗,洗去脏东西,留了一部分的油脂。

清理过后,她将水全部倒掉,加入高度酒,苏打,面粉,再次反复清洗三遍。

等洗过之后,将肠子再次翻回来,这一套熟练的动作下来,坐在一旁的阿荣叔,看着这利落地手法,也好奇接下来会有什么新的奇迹了。

陈曦和将大锅里倒入冷水,下锅大肠,加入姜片,酒,进行焯水处理。

阿福婶子从外边会了厨房,见陈曦和已经开煮了,竟然闻不到一丝异味了,好奇地观望了一下。

等陈曦和将所有的肠子捞起,热水倒掉,阿福婶子上前摸了摸,竟然处理的很是不错。

好干净!也没有什么奇怪的味道。

陈曦和再次起锅烧油,在此之前,她打开了窗户。

倒入自己在城里准备的冰糖,炒化后加入香料,八角,桂皮,大葱,干辣椒,葱段,小茴香,香叶,花椒,炒出香味后,她倒入了一大桶的开水,将大肠倒入锅中,添加上调味料后。

加大火力,烧开。

盖上盖子煮上半个时辰。

等忙完后,陈曦和出来也帮忙分肉,卖肉。

阿福婶子闻着陈曦和身上的香味,很是好奇。“阿和,还需要多久啊。“

“半个时辰,等我一会再去搅一搅,翻个面。到时候,就能吃了。“

陈曦和算的还是精准,毕竟她也是在假期卖过吃食的,赚的盆满钵满,后来要不是卖猪肉更赚钱,她就将摊子搁置了。

如今,不过是,重操旧业,她可是相信自己的手艺。

香味慢慢地弥漫在了周围,悄悄地都从屋子里爬出来了。

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