第十二章 见钱眼开
韩启没料到,一顿毒打,竟然机缘巧合获得了货送军营的渠道。
不过他现在已经无暇管那些事情了。
一顿抽打,让他直接躺床上整三天。
当天他雇了一个驴车一路三垫送回家,到家的时候整个人都基本上都散架了。
不过还是熬着坐在床上,让王生把豆芽送去军营。到了很晚时候,王生才回来,照顾他吃吃喝。
虽然躺床上没办法折腾,但是至少他脑子还可以继续折腾一下。
“我打算咱们都搬到城里去,然后所有的事情都在城里操作。”韩启和王生勾兑之后的事情。
“可是,我们没有那么多的钱,城里的宅子,可不是我们买的起的。就算是,昨天那个军爷给了你的那几两银子,也完全买不起一处宅子。”
韩启说,“这个无碍,等我的伤好了,我们就去城里。虽然买不起,但是租赁一个想必还是钱够的。不然我们每天在城郊外面做这些事情,浪费两三个时辰在路上,有这两三个时辰,不知道能够做多少事情赚多少钱呢。”
“我们时间充足啊……”王生有些无法理解韩启的一些想法,他们明明还很年轻。
“不,我们缺时间,缺很多的时间。”韩启是从后世穿越而来的,完全懂得“效率”这个词的含义。
“王生,昨天的钱袋子,再拿出来我们看看!”韩启挣扎做起来,昨天王生回来时候,他就看到了钱袋,当时浑身上下疼的厉害,没细看,就让王扔进了箱子里面。
王生听到也兴奋的从箱子里面翻出来钱袋,把里面的五铢钱一股脑倒了出来在床上。
两个人像是俩财迷似的,眼睛都放光。
一百零八枚,都是成色十足的魏五铢,看着着实喜人。王生又拿出来一枚,“韩哥,这是我们前几日剩下的最后一枚大钱。”
“好说好说!”韩启乐呵呵的,“收起来吧。你再去地窖里把发芽的小麦给搬来,我现在教你怎么做饴糖。”
王生眼睛一亮,他现在对韩启可谓是无比的信任,至少这一百多枚大钱可不是骗人的。
当他把箩筐拿来,揭开上面的纱布一看,里面的麦芽都青葱亮眼,除了很少的死种,多数都已经发芽扎根,黄色的根茎穿过箩筐的窟窿眼扎了出去。
韩启揪了一小团麦芽,送进嘴里面,咀嚼了两下,清香甜蜜的滋味顿时溢满嘴巴。
他又揪了一点,递给王生,“尝尝,嚼两口。”
王生照做,眼睛逐渐放光。
“什么味道?”
“甘甜!”
“甜就对了,这就是我们做饴糖的准备工作。把所有的麦芽连根扒掉,然后切碎。”
忙活了俩小时,王生才忙活好。
满头大汗的回来,韩启继续教他,“前几日我们碾碎的那些稻米面,下锅去煮,务必煮沸。”
王生得令,又去忙活。可是没多久就回来,哭丧着脸。
“怎么?”
“煮不下,太多了。”
韩启翻了一个白眼,“煮不下就分批去煮,把所有的米面都煮完。”
“晓得了。”王生再去忙活。
之后,韩启又教他等不等米面粥完全晾凉,便全部灌入三个瓦缸,再把那些切碎的麦芽都混合在一起,不停的搅拌,搅拌均匀之后,再用纱布封口存入地窖之中。
“三天,不太对,我们现在这里气温很低,大约需要五日,就可以进行下一步骤了。”韩启估算着时间。
可是第三天的时候,他就已经能够下床了。
本来说好了,等自己一旦下床,就搬去城内租赁一个宅屋,可是因为这三个瓦缸的混合液,似乎进城的计划化还要推迟。
不过这并不妨碍他先进城探访一圈。他和王生两个人先下地窖,取了一些发酵液出来,目测的确发酵还不充分。不过他们取出来大约两升,就算是发酵不充分,但是里面已经有不少的甜味。
他又找来一个空的瓦罐,一块纱布,用纱布过滤,将发酵液中的液体全部过滤出来,而将那些残渣留在纱布之中。液体灌入瓦罐,对王生说,“我的操作都看懂了,学会了吗?”
“应是看懂了。”
“我现在进城去看看是否有合适的宅院,这份浆液,你就用我们的瓦罐不断的熬煮,一直熬煮到粘稠为止,那便是糖浆,味道很甜。”
“粘稠到什么程度?”
“大约,鼻涕的浓度……这不重要,继续熬煮,记住这时候切记要用小火。然后,糖浆便会逐渐干燥变硬,这时立刻关火,然后把糖浆倒出,不过一个时辰就会变为糖浆。不过你且不要做这一步,等我回来再继续熬煮,懂了吗?”
王生似懂非懂的点点头。韩启倒是不很担心,他们取出来的只是很小一部分的发酵液,就算是熬成了碳渣,也并不会影响后面的饴糖制作。
主要是他也多少有些着急了,想要趁早尝一尝那甜蜜的味道。
把事情都交代完了之后,韩启才启程前往河间郡城中。
用了一天的时间,到处打听和询问,一方面是看是否有合适的宅院让他们居住。
另一方面,则是找可以销售饴糖的渠道。
这个时代还没有制作饴糖,或者说是干燥的甜味剂的技术。大家接触的甜味剂,都是天然的,比如一些水果,比如柘,也就是甘蔗。而且,三国时期已经有柘浆的出现,说明大家已经学会把甘蔗汁液压榨出来,作为甜味剂使用。只是那些东西,不易保存而且不便运输。
甘蔗的种植,也是南方孙吴和西边蜀汉的地盘种植,北方曹魏的地盘几乎没有种植。
这就导致了他们想搞到一些甜味剂,需要的成本极高。蜂蜜是天然的而且甜度较高的甜味剂,问了几处商店就知道,平均价格都要到三十大钱一斤。柘浆倒是便宜,可惜有价无市。这么算来,他如果能搞出来干燥的饴糖,岂不是价格能卖到五十?
对价格有了基本认知之后,他便不再过问,反而一心一意的去找宅院了。
转了两圈,他发现这种像是无头苍蝇一样乱逛显然不是个事情,正好又感到腹中饥肠辘辘,摸了一下口袋还带了几十枚大钱,顿时来劲了,就往东市去,没多久到了地方抬头一看,四福酒家!
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