第二十四章 事已至此,还是多吃点肉吧
赵山拍拍炕边，“儿子，别光站着啊，过来坐。”
赵江摆摆头，退到墙边，“爸，我不累，站会儿。”
“嗯。”
赵山点点头，“火气旺，那站着吧。”
“爸，今天我和登峰进山打了一头老母猪，两头黄毛子和一头隔年陈。肉扒好我俩分了。”
赵山笑容停住了下，抬头看了下赵江，看儿子的表情，真没像撒谎。
但他现在不可能夸儿子。
一旁背身对着中赵江的赵兰也在听，身子也坐正了。
她之前跑来跑去，心里干着急，见到她哥平安，心里的气儿已经消了大半。
待会儿赵山真打赵江，赵兰还得上去拦拦呢。
她听到赵江打了那么多野猪，惊得好奇想回头问个清楚，但姑且还是生气的状况，就竖起耳朵，身子慢慢转过来些。
赵江看到她的小动作，自个儿解释了，“趁帮猪没起窝，打死三头，老母猪压住一头黄毛子没能跑。”
“兰，晚上多吃点肉啊。”他朝赵兰仰头。
赵兰此时身子已经转过来了，撇撇嘴，但还是说：“爸，我哥带回来四头猪，能吃好多肉呢。”
听到赵兰替他说好话，赵江松了口气，看他爸反应。
赵山了解自己儿子，虽然不着调，但性子倔，绝不会去干偷别人套子那些事。
一口唾沫一口钉，嘻嘻哈哈的，但倔得和驴一样不会改。
他想了想说：“今天起大风，走近了？”
这就是老一辈打围人的经验，一句话就能判断出很多信息。
赵江表示肯定。
他就希望赵山今晚能多吃点肉，吃美了，自个儿挨揍能轻点儿。
赵江刚以为气氛有所缓和，就听赵山说：“儿子厉害，老子今天得接济了。”
赵江：……
他看着屋顶，轻轻叹口气，等下还是自个儿多吃点肉吧。
待会儿赵山下手前，自己得赶紧把那炮卵子的头端面前，指不定能少挨点打。
就是不知道向登峰现在咋样了。
平时的宝贝的老疙瘩老儿子犯这种错，怕是会遭遇平生最狠的打。
外屋地里，王桂打开麻袋，看到一大袋的肉也是吃惊。
“儿子打了这么多？”
看到那头炮卵子的头，王桂脸色不对了。
赵江上山打这玩意儿，多危险啊。
当妈的，她想想就后怕。
当时以为地上躺的是赵江，王桂真感觉心都碎了。
但偷枪进山这事儿不行，王桂待会儿指定不能表扬。
赵山揍他也是对的，那就让儿子多吃点肉吧。
王桂也就做了好几道菜。
现在的人可能不喜欢肥肉，但在过去，肥肉就意味着油水，香啊。
这头老母猪春夏可能只有两百出头，秋天满山遍野地造，吃得肚子上的囔囔喘往下坠。
王桂把那肥肉放在锅里，顿时滋啦滋啦地想起来，向上冒白气儿。
在高温的刺激下，油很快就从肉里逼出来，油汪汪的。
锅里的肉往内缩，成的焦脆焦脆的，油亮油亮的。
这就是油滋啦，也叫油梭子，都是一个东西。
这油滋啦香得很，一口下去嘴里都是油香。
在现在是很好的东西了，家里有小孩的，都会眼巴巴等在一边。
王桂把油滋啦捡出来，把油倒出来。
剩点儿底烧热，辣椒葱花爆香，把之前焯过水撕好的肉下锅。
辣椒爆炒猪腿拆骨肉，烀野猪排骨配蒜酱加酱油，加上油滋啦和萝卜土豆汤，一共四个菜。
烀排骨的时候，王桂两只手掌交替揉捏，搓成一个个椭圆的面团子，甩到烧热的锅边上。
等打开锅盖的时候，野猪肉香四散开来，混合玉米面饼子香甜的气息交缠在一起。
那玉米面饼子贴在锅边的一面已经变得焦脆金黄，王桂用铲子把它们一个个铲下来。
这一大桌子满满当当地摆出来，一家子食欲都被勾起来了。
之前的沙半和灰狗子肉毕竟少，再肥也没有野猪肥啊。
今天这肉真是可以吃个痛痛快快。
王桂和赵山、赵兰今天来回跑折腾个够呛，闻到味儿真是咽口水，感觉肚子空空的了。
赵江虽然也饿，却先使筷子给王桂夹了筷子肉：“妈，你吃。”
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王桂却像是忽略了赵江的好意，对赵山说：“儿子还打了一头炮卵子，那牙那么老长。”
王桂头往外一努，“头还在那儿呢，人家背回来的。”
赵江心里一咯噔，他妈王桂这是在拱火啊！
赵山一听，脸色瞬间阴沉了些，但转瞬又回复如初。
“爸，我们还打了头炮卵子，明天我和登峰去把它拖回来。”赵江连忙说。
要是答应了，今晚这顿打至少不会让自己下不了炕。
赵山摇摇头，“不用，明儿让你舅王竹去拖回来好了，你多睡会儿。”
赵江沉默了会儿，又给他爸夹筷肉，“爸，你吃肉。”
“嗯，儿子，我还是有点想喝酒。”
“爸，我今天不想喝。”
“没事儿，我自己喝点儿，不用你陪。”
赵江没办法，下炕去把酒和杯子拿过来。
这时候自家喝酒都不用那种几钱的小杯，使得是大茶缸。
那酒哗啦啦地往下倒，每多听一秒溅起的声儿，赵江的心就沉下去一分。
可赵山偏偏不给他个痛快，酒液拉得细，慢慢地倒。
等酒倒好，赵山也不喝，就时不时拿起来在手上转一圈，指甲在杯口敲敲，看得赵江心一跳一跳的。
算了！
赵江也不管了，心一横，不再留意，拿起焦黄的玉米就啃了满满一口。
再用筷子夹了一块排骨放到碗里，裹满了蒜酱，门牙往上一搭，把整块肉吃进去。
带着热气，略微湿润的肉软乎的，在嘴里蒸腾热气，蒜香肉香，配合香甜的玉米饼子焦脆口感。
全部混合到一起，赵江满满当当一口吃下去。
再喝了口热汤，又吃进一块撒了盐面辣椒的油滋啦。
这玩意儿越吃越香，越嚼到后面越有劲，爆出来的油香，在嘴里咔脆咔脆的。
没等这口咽下去，又一筷子辣椒炒拆骨肉下嘴，赵江的嘴两边吃得都是油。
反正这顿打是逃不掉，自己还是赶紧多吃点肉吧。
赵兰其实吃得也不慢，但小姑娘纯粹是吃到肉开心。
见赵江不再看他，赵山也把酒杯放到了一旁，扬了下嘴角，不再折腾。
一家人舒舒服服地把菜都打扫到肚子里，桌上盘里都空当当，底儿都不剩。
赵江把碗高高抬起，用最后一口汤吃下嘴里的肉，心满意足地抹抹嘴：“啊～”
赵山笑眯眯地看着他：“吃美了？”
“嗯。”赵江打了个嗝，看了他爸一眼，“吃美了。”
四个人目光都没有碰到一起。
短暂的无言。
赵江猛地转身，脚在炕沿上“咚”得一蹬！
他膝盖撞在上面都没嫌疼，踉跄地就往外跨，弹射起步！
赵山反应极快，两手一撑，左脚后跟“砰”得着地，右脚直接就往赵江踹去！
这脚踹到赵江的腰窝子上。
赵江被踹得失去平衡，倒在地上，心里暗道不好！
赵山一个大跨步，骑在他身上，用手把赵江身子扯正，巴掌撇子使劲儿地就不留情招呼下来！
“混小子，长本事了！敢算计到你老子头上，偷枪进山！真当大山是你家啊？”
王桂在一旁喊：“山儿！”
赵江心中一喜，以为要得他老娘救。
王桂：“别老打脸。”
赵江：……
赵山常年归愣，赵江哪里拧得过他，只能用手挡着，拼命招架：“爸！爸！你等下！”
赵山手上动作不停，但好歹慢了些，“咋地？！”
赵江赶紧说，“爸，我给你把炮卵子头拿来。”
“你看看我手把！”
这话是扯着嗓子说的。
赵山闻言，大怒，明明没喝酒，脸却红了，“咋滴，你要给你老子上上课！”
揍得更狠了！
活两辈子了，赵江的岁数加起来比赵山都大了，还是没逃过老子这顿打！
赵江一边感受着父爱，一边想：明天还得多吃点肉！
那边王桂带着赵兰走出东屋，“兰儿，你上那屋写作业去。”
赵兰撇撇嘴，他哥这动静，她再专心也有点写不进去啊！
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