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第十二章 我是主厨常季

小说:我的天,他做菜会发光作者:会做菜的猫字数:1969字更新时间 : 2024-09-28 19:22:13
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这个数值是在秦扁吃完并且答应治疗后才显示出来的,常季当时狠狠松了口气。

“还好过了。”常季暗道。

“不过才六十五的满意度,所以才需要这么久?味觉也没法完全治疗?”常季暗自思考着。

“等手好了我要试试百分百满意能带来多大的愿望!”常季发狠,下意识想握拳。

“啪”常季的左手被敲了下。

“做什么呢,别动,一会针移位了。”秦扁道。

“对不起,现在没移位吧?会不会有影响?”常季连忙问道。

“不会。”秦扁又白了常季一眼。

常季感觉今天一天遭的白眼比他前二十五年都多,默默低头忍了:“这就是满意度刚及格只有六十五的待遇吧。”

常季两手直直的伸在桌子上,这个姿势其实不舒服,何况两只胳膊从手肘到手指上都扎满了针,一阵阵的疼痛麻痒深入骨髓,但常季愣是一声没吭的挺了半小时。

“好了。”秦扁快速收针,速度比刚刚下针还快,不到三十秒。

“不,不抖了。”常季咽了口口水道。

“废话,老夫我可是国医,说让你不抖就不抖。”秦扁满脸自信道。

“是,谢谢您。”常季起身,深深给秦扁鞠了一躬。

“行了,行了,晚上记得给我留顿饭,我下午要出去。”秦扁摆手道。

秦扁见过的谢意多了,因此并不在意常季的感谢,但对晚餐还有些期待。

毕竟老了老了,也就剩个吃的爱好了,虽说国宴也没少吃,但按照他个人口味的还是少。

“或者说这小子自己讨人喜欢?”秦扁看向对面的常季。

常季穿着雪白的厨师服,规整的带着厨师帽,不过因为刚刚的治疗,额头汗水打湿了帽子,身上的衣服也有几分狼狈。

“这小子脸长的倒是不错,干干净净的,就是眼睛太锐利了。”秦扁看了眼常季的眼睛,暗道。

常季长相端正,本来是极其自信强大让人不敢逼视,直接忽略他才二十五的年龄,但因为这一个月的低落,现在反而多了几分茫然,显出了几分年轻人的青涩来。

气质倒是比在蓉城大饭店的时候平和了许多。

“那您明天?”常季小心问道。

“来!”秦扁道。

“好的,等您。”常季立刻点头,握了握右手,满脸喜色。

“下午我去医院,到时候会煎药了送过来,每顿都要喝,内养外治才能好的快。”秦扁道。

“是。”常季点头。

两人说话之间前院突然传来一阵喧闹,声音略有些大,不光常季听见了,就连秦扁都听见了。

“这是怎么了?”秦扁好奇的拎着個药箱往外走。

常季也拎着药箱紧随其后。

进来比出去更快,秦扁是直接走到大堂找了个桌子坐下一副看热闹的样子,而常季则把药箱交给秦谋后才看向被围着的章童。

“小姑娘,我直播的时候说国产牛肉比不上国外的牛肉,你自己跑过来说要让我见识见识,现在就是让我这么见识的?”一个举着自拍杆,显然在直播的年轻男人一脸戏谑的说道。

蓉城开放、包容,对美食又很热爱,因此除了饭店多,依靠这些的工作也不少,比如近些年兴起的直播、探店等行业,蓉城更是遥遥领先。

而眼前这个年轻男人显然就是个探店主播。

“把我们几个人晾在这里做什么,是不敢拿出你所谓的杂交牛排出来?”探店主播大牛师傅瞥了眼人不多的直播间道。

主播名就叫大牛师傅,专门科普如何吃西餐中的牛排、以及牛肉,顺便还自己带货牛排的主播,而今天是他的户外直播。

直播间今天的直播名字就叫《百元以下没有真牛排》。

“是你说很快就能吃上,我才来的,现在都等这么久了,牛排呢?”有了这个主播的催促,其余人也觉得等的太久,其中一个中年男人也认真质问起来。

“对啊,我看你在厨房忙忙碌碌的好几分钟就是不开始是什么意思?”年轻些女孩不满道。

“就是,让我们先付钱现在都十几分钟了一份都端不上来是什么意思?你这店里一共就我们四个人。”另一对情侣也紧随其后的开口。

“小姑娘,快让我见识见识国产牛肉怎么做牛排。”主播大牛师傅再次催促。

“对了为了避免大家觉得我是在找茬,我给大家科普一下为什么国产牛肉不能做牛排。”主播大牛师傅义正言辞看着店里的四人的开口。

“首先,我国虽然关于牛的历史很长,但一直是长期作为役使牲畜,吃的时候很少,不像国外,早就有了各种食用牛,比如安格斯牛、西门塔尔牛、契安娜牛,等等牛种。”

“更别说闻名海内外的日本和牛,毕竟就现在连牛肉的标准等级都是由小本子制定。”

“我们这边勉强有些肉牛都是从役使的黄牛改来的,肉质粗糙不说,更别提奶香味儿了。”

“而且刚刚你这个小姑娘还说你们店里的牛排是什么原切是吧?”主播大牛师傅噼里啪啦的说了一堆,言语间满是贬低。

“对,是原切,很新鲜。”章童咬着牙道。

“哈,这就更搞笑了,你们看看他们店里的牛排套餐卖三十八一份,这价格还想吃牛排?就是牛肉都难。”大牛师傅转了转手机,指着菜单给大家看。

这一看直播间更是一片嘲讽,就连来到店里的四人都一脸怀疑的看向章童。

而这时候,常季也听明白了到底怎么回事。

章童去发传单真的拉来了客人,但因为他不在,她没办法自己动手,不敢做菜。

“对不起,我马上就开始,请再稍等一下,而且我们国产牛一点不必外面的差。”章童连连道歉,脸通红,但依旧坚持道。

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既是急的也是气的。

章童回来就发现店里只有个不认识的中年人,本以为是客人,谁知他说是那个老先生的徒弟只是在这里帮忙看下店。

好在章童自己带了五个客人回来,因此招呼四人坐下,那主播在店里乱转,她就赶忙去了厨房准备煎牛排。

本来在常季的指导下,章童觉得自己已经差不多会了,但现在厨房只有自己一个人后,瞬间就感觉不知道该从哪里下手。

以至于磨磨蹭蹭十几分钟愣是一盘牛排都没煎出来。

“章童你可以的,牛排都已经处理好了,只要放进去煎熟,一面七十秒,一面五十秒,中间离火让肉缓三次。”章童心里念念叨叨着常季的话。

但依旧不敢动手,甚至被那主播的镜头怼着围起来催促后,那种惧怕更甚了,她害怕自己做不到。

章童一心沉浸在自己的世界,根本没注意到收银台后走出来的秦扁和常季。

看着这样的章童,常季只拍了拍系着的围裙,就穿过几人的包围,走了上去。

“不好意思。”常季上前一步,伸手按住章童的肩膀,站到她身前,目光看着眼前的五个食客开口。

被按住肩膀的章童则瞬间就从紧绷变得安心起来,抬眼看着眼前的人,满目信任。

“几位客人,实在抱歉,我是餐厅主厨常季,刚刚有事没能过来,实在对不起。”常季看向四人的表情认真又诚恳。

“现在马上为各位奉上餐点,请给我五分钟。”不等四人说话,常季接着道。

明明他的话没有掷地有声,但却带着强大的气势,让四人忍不住都安静了下来看向常季。

作为曾经的大酒店厨房主厨,年仅二十五岁就要管理整个厨房的常季,这点气场还是有的。

“五分钟端上来一盘合成牛肉?”主播大牛师傅满脸戏谑的问道。

“五分钟你要全部给我们端上来还差不多。”那对情侣中的女孩子哼了一声道。

“可以的,请几位稍等。”常季点头应道。

“顺便,从我国浙江余姚河姆渡和桐乡罗家角两处文化遗址的出土来看,我国驯养野牛的历史长达七千年。”常季道。

“就算这样又怎么样,那不过是用来当做牲畜种田的,所以你也不能否认我说的是事实,我们国产肉牛就是比不上国外的,更何况跟日本和牛比。”主播大牛师傅先是一愣,接着满脸怒气的反驳。

“我们既养也吃。”常季意味深长的说道。

“而且从二十世纪初,就开始肉用牛的改良,无论是湘中黑牛、秦川牛,育肥鲁西黄牛都非常成功。”常季道。

“呵,人家日本神户牛历史更久。”大牛师傅一脸鄙视的看向常季,满脸不屑。

“我说了,一百块以下就别想吃到什么好牛肉,伱们可别被他骗了,何况他用的什么牛?三元杂交牛,简直是可笑。”主播极尽鄙视的说着,甚至还对来的四个客人开口。

四人瞬间有些犹豫,但中年男人和小情侣倒是犹豫了下坐下了,毕竟都等了这么久,而且三十八而已,尝尝又怎么了。

这样想着的三人,不约而同就坐下了。

倒是那独身一人来的女人姚丽皱眉道:“三十八是不多,但你非要说比什么外国牛肉好吃也太自大了,我不想吃。”

“没关系,可以为您退您的用餐费用。”常季颔首,看向章童。

“好的,老板。”章童大声应道。

“嗯。”姚丽这才满意,拿出手机。

等收到退款后,姚丽脸色稍缓的看向主播大牛师傅:“谢谢科普,我也觉得一百以下吃不到牛肉。”

“不客气,我今天就是要揭穿他们的骗局,还三十八一份的牛排,简直可笑。”大牛师傅露出笑容,既是冲着镜头又是对着那坐下的三人开口。

“你们肯定不会失望的。”章童早就没了惶恐,反而冲着剩下三人语气肯定道。

“三十八一份还非要跟国外牛肉比,这老板也是自大。”小情侣中的女孩子嘀咕。

中年男也皱了皱眉,显然也对章童和常季这肯定自信的态度有些不信,不过没开口。

“三十八一份的牛排还要什么自行车。”这是来自中年男的务实想法。

章童还想说些什么,但却被常季叫住。

“章童,准备四个盘子,牛排放到琉璃台上,四个灶台全部开大火热锅。”常季道。

“是,主厨。”章童立刻站直应下,快速准备去了。

常季低头开始洗手,修长宽大的手上还有些微不可见的针眼,以及遍布手上的老茧。

但常季握了握拳,却满心欢喜。

“从刚刚拔针到现在,手就没再抖过了。”常季感受着依旧无力却不再颤抖的右手,满意的笑了。

“主厨准备好了。”章童的声音传来。

“好。”常季擦干手,走过去,动作自然的用右手扶住锅柄,左手快速在锅里下入四块牛排。

“滋啦”牛排和滚烫的铁锅碰撞发出美妙的声音。

随即一股肉香味腾的升起。

“这小子,手才刚刚好一点,就炫耀上了。”坐在门口处的秦扁,看了眼炫技般一次用四个锅煎牛排的常季,嘟囔了一句。

“这自称厨师的好像有点东西?”

“老铁们你们可别被他熟练的动作蒙蔽,因为你们闻不到,但是我可以肯定的告诉你们,这老板上科技了,闻着很香。”主播大牛师傅举着手机道。

“真的是科技吗?”

而其余等着的三人闻着香味,看着常季那利落的动作,认真的表情,心里忍不住有些怀疑。

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