第34章 菌中之王
收拾完它们，李卫东又去检查了其它的套索，可惜再没有收获。也是，有这一大一小两头野猪在旁边嚎叫，哪里还有什么动物敢过来。
“爷，我去地里掰点玉米棒子。”
看着地上一大一小，相差悬殊的两头野猪，李卫东寻思怎么才方便把它们运回去。
想了一下，他决定还是去掰点玉米棒子回来，装入盛放小野猪的蛇皮袋子中，到时候两边重量差不多，也方便用扁担直接挑回去。
老爷子漫不经心的朝他挥了挥手，正蹲在地上重新布置野猪套子。其实昨天过来布置的时候，他并不认为小孙子自己做的这些东西，能起到作用。
没想到，今天还真有收获了，现在他的兴趣，可就完全在这些野猪套索上了。
正在掰玉米的李卫东，完全不知道，因为他的原因，现在村里的那片沙滩上可是热闹的很。
起因自然是因为他早上把家里人，带到了那块躲藏着大海蚌的沙滩。他娘一行人都是成年人，自然也是懂得闷声发大财的道理的。
所以她们在那里，都是埋头苦挖，丝毫没有想要说出去的打算。
只是意外，总是在不经意间到来。
一位村里的大娘，来的比较晚，平时容易出蛤蜊的地方都被人占完了，自然也就只能选了个相对偏僻的地方。
这地方恰巧就在李家一众人挖大海蚌的旁边，虽然她们都很低调，但是还是被这位大娘不经意间看到了。
随着她的一声惊呼，海滩上一下子就热闹了起来，知道这地方产大海蚌后，大家都立刻蜂拥而来。海滩是村里公共的，自然谁都有权利过来挖。
看着仅仅是一会的功夫，就几乎是人挤人的沙滩，李母只能无奈的停了下来，她的桶里到现在也就挖了不到十个大海蚌。
“六大娘，你说你过来悄悄一起挖不就行了！”李卫兰颇为不满的白了眼前的六大娘一眼，“结果你非要吼这么一嗓子，现在大家都没得挖了吧！”
看着自己桶里仅有的两个大海蚌，六大娘自己心里也是那个后悔啊，就因为自己的一嗓子，让自己今天白白错失了一个发财的机会。
……
李卫东正蹲在在地里掰玉米，至于说为什么他是蹲着的，还不是因为那些可恶的野猪，把很多玉米杆子都撞倒了，他这时候只能蹲在地上翻找。
忽然，他目光扫过地面，不经意间看到了几朵不大的灰褐色的小蘑菇，不过也就是一扫而过，没有丝毫放在心上。
老家身处炎热潮湿的东南沿海，这边小杂菌随处可见，他自然不会放在心上。
又继续朝前挪动，掰了好几个玉米棒子，但是他冥冥之中的直觉总在告诉他，刚刚看到的那些小杂菌，似乎不是那么简单。
略微思考了一下，他准备遵从自己的直觉，转身又回到了刚刚发现那一丛杂菌的地方。
蹲在地上，李卫东仔细打量着着眼前，这些还没开伞的灰白色的小杂菌。
菌盖呈斗笠状，中央有点凸起，表面是灰褐色，还有一些不规则的放射状褶皱。伞盖不大，但是伞柄却很粗壮，呈圆柱形，颜色是白色的。
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怎么看，这都是些不起眼的小杂菌啊，除了闻起来好像有点淡淡的清香。
前世他还挺喜欢看云南那边采菌子的视频的，什么松茸、牛肝菌，包括能看到小人人的见手青，他可是看了不少，但是眼前的这丛小杂菌看起来都不是啊？
蹲在那里实在是认不出来，他站了起来，准备离开。
要知道菌子如果不认识，那可不能乱吃，很多菌子当中都含有毒素，一不小心吃下去，可能真的要去躺板板了！
只是刚要离开，他又闻到了那股，混杂着山林和泥土气息的淡淡清香，前世自己好像听说过一种菌子，是有这种味道的啊！
突然间，他想起来了，没错，确实是有一种菌子是有这种清香味的，那就是大名鼎鼎的菌中之王——鸡枞菌啊！
鸡枞菌，又名鸡脚蘑菇，伞把菇，斗鸡菇等等，是一种与白蚁共生的菌类，在我国分布也是相当广泛，据说在河南平顶山以南一线的各个省份，都有广泛的分布。
鸡枞菌，也是我国的四大名菌之一，是野生食用菌当中的珍品。
因其肉厚肥硕，质细丝白味道鲜甜香脆，无论是炒炸煎蒸或者做汤味道都很鲜，深受老百姓的喜爱。
李卫东记得，前世的时候鸡枞菌可不便宜，稍微好一点的鸡枞都要卖到一百多到两百多块钱一斤，而且还很难买到。
现在正是夏天，可不正是采鸡枞菌的好时候吗？
想不到自己还有这运气，李卫东眉开眼笑的再次蹲了下来，用手认真的清理这丛鸡枞菌周围的泥头。
他数了一下，这一丛鸡枞菌大概只有七八朵，不过据说这种鸡枞菌的窝子都是三丛同生的，而且距离还不远，所以在有些地方，也叫它三塘菌或者三塔菌，等一下可要好好在周围找一找！
把鸡枞菌周围的泥土清理完后，李卫东并没有用手直接去拔它们，因为鸡枞菌的伞柄非常脆弱，一不小心就有可能把它们拔断了。
他走到田地旁边的杂树旁，折了一小段树棍，然后用手中的小树棍，对着鸡枞菌的底部的泥土一插，一下子就把鸡枞菌撬了起来。
菌体完好无损，李卫东在心里为自己小小的点了个赞，这也不枉自己上一世，看过那么多采菌子的视频！
用同样的方法，他把几朵鸡枞菌都撬了起来，小心翼翼的放到一旁，然后开始在玉米地里四处寻找，试图找到其它两丛。
没多久，他还真的又在一片玉米地里发现了一丛，不过这一丛的品相就要比刚刚那一丛差了不少，有好几个都已经开伞了。
心里虽然有点遗憾，要是昨天自己过来就好了。
不过就算是这些开伞的鸡枞菌，他也没打算放过，再次蹲在地上，一点一点的清理了起来。
“东仔，这些小杂菌你挖它们干什么？”不知道什么时候，老爷子已经走到了他的身后，皱着眉头看着他。
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