第一章 阿拉上海人！
夜幕下。
警哨声尖锐刺耳、手电筒晃动的光柱中，依稀可见公安人员追捕的身影。
“赶紧拉他起来！”
“哔……哔……哔……”急促的哨声愈发近了。
“老派来了，拖着走！”
“跑快点，被逮住就完了。”
……
王福生迷迷糊糊醒来，睁开眼，看了下周遭，顿时懵了。
我这是在哪？
眼前两个人，一左一右，揪着他肩膀上的衣服，跑得飞快。
从屁股到双脚，整个下半身在地上拖行，不断地和砂砾石块摩擦碰撞，疼得他死去活来。
不仅下半身痛，后脑勺也是疼的要炸裂开来。
“我这是挨了闷棍，然后……”王福生此刻浑身乏力，脑瓜子嗡嗡嗡的。
心底里愤恨，疫情之后，这帮保安越发蛮横霸道。
我就送个外卖，你们至于如此下狠手嘛？
都是底层的牛马又何苦为难牛马。
王福生渐渐回过神，愕然地看着眼前的景象：夜黑风高，荒郊野外……
“他们，这是？想毁尸灭迹！”王福生心中一凛，头皮发麻，寒意森森。
他想起记忆中最后一幕，刚送完外卖出来，便遭到小区保安的围堵。
几个彪形大汉将他团团围住，他死死拽住二手电瓶车，不肯松手。
如今的他，太穷了。
这电瓶车是他破产后唯一的财产，一旦失去，想要再借个一两千块钱买车，根本就不可能。
“求你们，求求你们了。”
他依稀记得，自己好狼狈，一个三十好几的男人，为了一辆电动车当众哭泣哀求的卑微模样。
更记得一个保安满脸横肉的狞笑着，象捏核桃，掐着他的喉结。
他则像只被掐住喉管待宰的鸡子，扑腾着。
“去你妈的！”另一个保安手持橡胶辊，朝他后脑勺猛的一击。
这是他听到的最后一句话。
随后，两眼一黑，便不省人事。
他们？
他们这是误以为我死了，然后拉到这荒山野岭，准备给埋了？
王福生心底骇然，拼尽全力喊道：“救命！放我下来……”
听见喊话，拖行的人停了下来。
“册那，小边（逼）洋（样）子。”
王福生半躺在地上，惊恐地看着两张陌生的面孔。
这是？
二人气喘吁吁地盯着半躺在地上，一脸发懵的王福生看了看。
“侬醒啦，那就起来自己走。”
“侬跑快点，老派在后头！”
两人撂下话，跑的飞快，转瞬间没了身影。
王福生还没回过神，记忆便狂潮般的汹涌而来，强行插入。
许久，才醒悟过来：
我，穿越了！
这里是平行世界。
一个类似蓝星的国度，如今是1979年3月。
原身：王福生，魔都人，新西兰下乡知青。
前两年假借回沪探亲就不再下乡。
为躲避街道、居委会等部门人员上门催促返乡，这两年东躲西藏、四处游荡。
和刚才拉着他跑的赌鬼刘茂林和色鬼孙卫国，三人一起靠着偷鸡摸狗、小赌怡情、偶尔到码头搞点走私货来解决温饱。
今晚一大帮人赌的正是兴起，谁知公安突袭，破门而入。
原身翻墙逃跑时后脑勺磕到，当场不省人事，刘茂林和孙卫国二人只能拖着逃跑……
而他，则是挨了保安闷棍之后，挂了，穿越而来。
前世，他大学食品科学与工程专业，毕业后在食品企业研发商用添加剂，诸如：去腥王、增香膏、龙虾料等各种香精香料，专供餐饮行业。
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比如：牛肉香膏，甭管你是鸭肉、猪肉还是什么肉，一勺下去就是牛肉味，吃起来嘎嘎香。
比如：一勺三花淡奶，干翻熬高汤的老厨师！
再比如：高弹素，让榨菜吃起来更加脆嫩爽口，让鱼片百滚不烂，让肉丸、肉馅保鲜锁水口感Q弹嫩滑……
大学四年，学的全是科技与狠活。
这个专业待遇一般，王福生仗着自己懂食品添加和会一些厨艺，干脆辞职开个小饭馆。
谁知，餐饮行业是个深水泥潭，当年一时头昏脑热冲进这行业。
心想租个店铺添置些二手厨具设备，总投资控制在10个W以内，然后只要勤劳肯吃苦就能改变现状过上美好生活。
殊不知，餐饮业早已不是比厨艺、拼勤奋和吃苦耐劳的时代。
王福生最终无奈地关了店，披上黄马褂，背着债务，骑着二手电动车，每天风吹日晒雨淋的，穿梭在大街小巷……
“在那！”
“别让他跑了！”
“站住！不许动！”
几道刺眼手电筒光柱射了过来，照在王福生身上。
夜幕下，公安人员白色制服显得特别耀眼。
刚消化完记忆，王福生明白自己现在的处境。
顾不得许多，赶紧爬起来，凭借原身的记忆，玩命地朝约定地点奔跑。
渐渐地，身后再也听不见公安的哨声。
刘茂林和孙卫国二人早已手扶自行车把，单脚支棱着，见他气喘嘘嘘的跑来甩下一句：
“正兴记！”便匆匆离去。
王福生找到自己的二八大扛，骑上奋力踩蹬，不多时便赶上刘茂林和孙卫国。
王福生默默地跟在他们后面，暗暗地呼叫“空间，空间”、“系统，系统”。
通常穿越者的标配是空间灵泉、系统购物，折腾半天未见反应。
王福生这下明白自己只能将：前世对当下历史进程的了解、大学的食品科技专业知识和厨艺化作这一世的金手指。
不过，话说回来，这前世所见所学，随便拿一样出来，都是妥妥的降维打击！
虽说现在1979年，正是改开前夕，一个伟大时代的启幕。
但，王福生并不想参加高考，毕竟上过一次大学，实在不愿再次经历。
王福生现在的身份是回城知青，在家待业等政府分配工作。
直到明年，一些没能获得工作安置的知青，才会走上个体户的道路。
参加高考、干个体户、写小说当文青……
这些，咱都不考虑！
现在正是各种人才青黄不接的时期，也是积极靠拢，追求进步的好时机。
前世大学毕业，四处求职，各种艰辛。他看到许多条件优越的学渣。
一毕业就享受祖传待遇。
羡慕死了！
王福生骑着自行车暗忖，目前只能先进集体，然后想办法转全民，再提升进入行政部门……
凭自己的科技与狠活和厨艺，无论到哪都能闪着耀眼的光芒。
可以像前世的一些人，一边单位上班，一边经营自己的生意。双向发展齐头并进。
套用拿破仑的话说：不想当官的厨子，不是好厨师！
想到这，王福生的心情由穿越而来的郁闷逐渐变得兴奋，跃跃欲试！
再一想到自己穿越的城市：魔都。
驰名久远的远东第一大都市！
不由嘿嘿一笑，“如今，阿拉也是上海人！”
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