第四十三章 慈眉善目的菩萨
王福生近期在琢磨着怎么将水饺馄饨这种小吃生意,悄无声息的在魔都铺开。
一千多万人口的城市,每天光这水饺馄饨的销量可就相当惊人!
哪怕50万人吃水饺,人均半斤,一天都得25万斤的水饺,而实际数字远远不止这点。
所以,人口红利啊!
每个人都是行走的钱包!
他对加工水饺馄饨这些食品,不想再像肉丸加工那样搞的规模动静过于明显。
应该悄悄的,润物细无声地进入魔都千家万户。
就算哪天他悄悄掌控了魔都水饺馄饨生意,任谁也猜不出他是幕后老板。
毕竟,现在不像前世,可以发展连锁加盟。就是自己开店也只能开一家,而且雇工不允许超过两人。
这规定也得明年1980年下半年才出台,况且自己一直想苟着发展,只能另辟蹊径。
郭琦红目前非常缺钱,大姨她们偶尔支助,并不能解决问题。
自己教会她包饺子和馄饨,她也无需开店,只要在家里腾出个小地方,手工包好饺子和馄饨的生胚,街坊邻居上门来购买回家煮熟即可。
这样一来,街道不仅会支持鼓励甚至还可以将她当做典型推出,街坊们去买水饺馄饨也会觉得这是在帮她改善生活。
真可谓一举多得。
还是得先打听一下哪里有做面皮的机器。
1959年黑商学院(哈商大学前身)研制出华国第一台机械化生产饺子机——601型。后来还因此成立机械厂,专门生产包饺子机、切面机、面皮机等各种食品加工机械。
以魔都的工业底蕴,这些机器早就升级迭代,说不定现在都有水饺生产的全套流水线。只是自己行外人不清楚而已。
如果能买得到做面皮的机器,自己可以省了找人研制的过程。
王福生是个行动派,说干就干。
很快就来到机械厂师傅的家里,经过询问,还真的有做面皮的机器。不过这些机器没什么人爱用。大家都觉得繁琐,皮不够薄,不如手工来的快又好。
王福生请他帮忙搞台旧机器回来,自己再加工改进。
一听要买二手机器,对方高兴的不得了。当场就喊来楼上楼下的同厂哥们,吩咐他们马上出去找。
大家看是财神爷要的东西,二话不说,全都骑着自行车出门。
郭琦红听张红英大姨说,王福生提供面皮,馅料,她自己包,售价也由她制定。王福生只收面皮和馅料的钱。
这个想法确实很好,她不用揉面擀皮,直接包就行了。
一想到这么多年没包过饺子馄饨,显得有些气馁。
大姨也看出她的心思,“王福生做这个水饺馄饨手艺很好,如果你愿意干,他会过来手把手教你,你不用担心自己做的不好。”
“至于销路,你更不用担心,一旦你做了,我、肖姨她们都会常常来光顾,你看这么多的街坊邻居,大家没时间包饺子,下班了想吃,直接来你这买,多省事,你也可以轻松些。”
大姨看二十多岁的人老得像四十来岁,于心不忍,继续劝解:“你也需要个收入,你们家知识分子,有文化底蕴,先把眼前这关过了,生活稳定了,才能延续你自己或者你父母的理想。”
郭琦红哭的死去活来,这些年积压在心底的各种苦楚在这一刻全都爆发出来。
大姨搂着她,让她尽情的哭个痛快,等她发泄的差不多了。
“那你这两天把房间整理一下,既然要做吃的,平常捡来的垃圾就都赶紧卖了。
房间收拾干净,个人卫生也搞好了,到时候街坊们来买你包的饺子馄饨,她们吃的也才安心。”
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郭琦红哽咽着点点头。
哎,可怜的人呐,幸好遇见了王福生。
大姨从郭琦红家出来,感慨万千,到共用电话亭给张学英打电话,让她通知王福生三天后来教郭琦红包饺子。
张学英下了班就直奔王福生家,她也好久没来了。
刚到弄堂口就看见好几辆人力车堵在那,一群人正搬着衣柜、桌椅等杂七杂八的家具。
“王福生,你这么快就要搬过去住了?”
张学英一见面就问王福生,“不还没打扫也没修整,干嘛那么急哄哄的。”
“这哪是我搬家,楼上的……”王福生手指了指楼上的住户。
阁楼这家接到通知,也没费多大功夫就从单位拿了房子,现在正请搬运工帮忙搬家。
“剩下那几户呢?”
“应该也快了,不过我也不介意他们当刺头。哈哈哈……”
王小保看漂亮女孩来找王福生,乐的合不拢嘴,找借口说有事情赶紧溜了出来到老友家喝茶。
郭琦红动作也很迅速,将堆积在家里已经散发恶臭的垃圾全拉到废品站卖了。
咬咬牙买了一袋洗衣粉,倒在桶里拖洗地板、墙面、窗台、厨房……
两居室的卫生竟然花了她两天的时间,这两天她将尘封已久的书橱、书本全搬出来,清洗晾晒。
“琦红啊,你这是在做什么?”邻居看她不再捡垃圾,反而开始大扫除,玻璃窗也都擦得光亮光亮。
“我准备学包水饺馄饨卖钱。”郭琦红抹了下鬓角的汗水。
“包水饺和馄饨卖钱?”几个邻居倍感诧异。
“对,”大姨和肖姨正好过来看望郭琦红。解释道:“我给郭琦红介绍了个大厨,这几天过来教她怎么包饺子、馄饨。”
肖姨接着说道:“平常我们想吃饺子,自己动手又嫌麻烦,如果琦红她有做好现成的,我们直接买了回家煮,多省事。”
邻居们一听就明白了,这样可以给郭琦红解决生计问题。
可怜的孩子,总算找到一条出路,不管怎么说都得支持。
于是纷纷表态:“琦红,到时候可得做的好吃些,我们街坊四邻都会来捧场的。”
“琦红,你指甲可得剪了把手洗干净,要不然我可怕吃你做的。”
“是是是,还有房间卫生……”
肖姨知道大家嫌弃她常年捡垃圾,堆在房间到数量充足了,再一次性拉去卖钱,无形中她家及周围邻居全都是垃圾恶臭的味道。
邻居们劝说无效,看她母女可怜,也只能硬生生忍住。尽管如此,难听的话也没少说。
“大家都进来看看,现在挺干净的。”肖姨进了屋,招呼大家都进来参观参观。
“这就对了,这才像个过日子的。”
“你看现在多好,干净卫生。”
众人一言一语,把郭琦红羞的都快钻地里去了。
这么多年,她何尝不想一个家干净卫生。
她懂英语、法文,可以翻译资料,家庭成分在那,任你再有本事,谁也不敢用。
没工作没收入来源,不捡垃圾,如何维持生计?
多年来心中的阴霾如同那些垃圾被清理出去,不由的在内心感激王福生。
他应该是个好人吧,像画像中慈眉善目的菩萨?
郭琦红在心里胡思乱想着。
而她心中慈眉善目的菩萨,王福生正在肉联厂挑选下脚料。
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