第323章 叶佳瑶的建议
夏淳于什么时候回来的叶佳瑶是不知道了，自己是怎么从榻上睡到床上也不清楚，只是早上听到悉悉索索的声音，睁开眼睛的时候，淳于在穿鞋子，她在被窝里。
“你什么时候回来的呀？”叶佳瑶伸出一只手臂压住被子，又觉得冷，赶紧缩了回去。
夏淳于扑过来亲了她一口：“以后别等我，你自己先睡，这阵子有点忙。”
叶佳瑶勾住他的脖子不让他离开，声音软软糯糯，透着早晨慵懒的气息：“忙什么啊？”
夏淳于又亲了她一口：“到年底了，宫里事情多。”
叶佳瑶回想了一下，去年这个时候，他好像没这么忙的。
“乖，家里你多照应着点，等忙过这一阵，我再好好陪你。”夏淳于哄孩子似的哄着她。
叶佳瑶不情愿的放开手，真心觉得两人都这么忙不是什么好事。
夏淳于走后，叶佳瑶想到今天还有要事，也赶紧爬了起来。
先让钟管事去趟淳风那，把子茗叫回来。这个点，淳风应该还没去大理寺，淳风就能主，不然的话，就得问琉璃了，那死女人搞不好又要唧唧歪歪。
钟管事问，回来给安排什么事做。
叶佳瑶昨天就想好了：“就让他先跟在你身边打打下手。”
这个位置安排的很有深意，看起来，给钟管事打下手是个不错的差事，前景光明，但这又不是个要紧的差事，钟管事还能帮她盯着点。
钟管事没有异议，领了命就去三少爷府上。
叶佳瑶随后去了天上居，想找钟祥和崔东鹏他们商议一下美食节的事情，大家集思广益，三个臭皮匠赛过诸葛亮嘛。
可是关于美食节他们也是第一次听说，实在想不出什么好法子，说出来的点子，都被叶佳瑶否定了。
趁着中午有客人，叶佳瑶又做了下客户调查，听听看客人们最希望看到什么样的美食节。
总结了一下，有一部分客人提出要实实在在的优惠，这些人属于中层阶级，实惠放在第一位；有一部分客人表示希望看到新鲜的东西，这部分客人是属于比较高端的，他们不在乎钱，要的是实实在在的好东西；还有一部分客人认为，还不如就天上居搞个活动，他们一定捧场，这些人是天上居的忠实客户。
叶佳瑶心里有底了，吃过午饭，让乔汐和香桃去甜品屋帮忙，这两人最近很迷做甜品，自己则带着钟祥去了商会。
大家都早早的到了，荣夫人也在，陆小天专门请来的。
“因为我个人的缘故，耽误了大家的正事，实在抱歉，好在还来得及，大家畅所欲言，争取今日把美食节的方案敲定下来。”陆小天的开场白很简洁，直入正题。
林长春第一个言：“美食节可以放在秦淮河边，因为那里来闲游消遣的人最多，地方也宽敞，不会影响人们出行，治安维护起来也方便。”
这个建议得到了大家的认可。
很快地点、时间、举办的天数以及费用的摊派问题都定了下来。
最关键的问题是怎么办？该以何种形式举办。
大家意见不一。
因为到时候搭的是简易棚，每家酒楼一个展位，空间受限，客人们只能浅尝而止，能起到什么效果？大家心里没有底。
讨论来讨论去，最后大家的目光又锁定了一直没有言的叶佳瑶身上。
“叶掌柜，你的意思如何？”段麒麟问道。
这个时候叶佳瑶心里已经有了大致的方案，目光在众人面上扫过，看着那些期待的目光，她决定不藏私了，说道：“美食节其实可以不局限与三天，而是用这三天时间给自己的酒楼做一个推广，我们可以把美食节分成两个部分，第一部分就是刚才大家所说的，三天时间，拿出自己酒楼的特色菜肴给客人们品尝，介绍自己的酒楼情况，并推出后续一系列的优惠措施，比如在美食节期间预定酒席可以打几折，或者分优惠券，凭券来消费的一律打几折等等，第二部分的阵地就在大家各自的酒楼，推出的优惠措施必须到位，让客人们感觉到你们的诚意，而不是骗他们来消费，若是客人们满意了，说不定新客户会转化成老客户，我想，只要大家好好做，这个年可以好好过了。”
陆小天的眸光一盛，抓住了叶佳瑶这番话里面的重点，就是“优惠”二字。
做酒楼，除了美味特色，还有什么比优惠更能吸引客人的呢？当然就是优惠，尤其是对于那些业绩普通的酒楼，这应该是最有力的措施了。
“这不就是薄利多销么？”说话的是郑三多，很不屑的语气。
“做了个半死，最后钱没赚几个，划得来吗？”香溢楼的连掌柜嗤鼻道。
“大家都推出优惠措施，那些小酒楼能竞争得过你们这些大酒楼吗？最后得益的还不是你们这些大酒楼？”又有人提出质疑。
叶佳瑶淡淡一笑：“机会是同等的，谁都不是一开始就成功的，就看你怎么做，薄利多销何尝不是一种渠道，又不是让你亏本做买卖。”
这些鼠目寸光的家伙，难怪做了这么多年也只能是小打小闹，没有拿得出手的厨艺，没有独特的经营理念，还怎么跟人家竞争？搞点实实在在的优惠措施，或许还能多赚几个钱呢！
林长春马上道：“我同意叶掌柜的观点，大酒楼有大酒楼的消费群体，小酒楼有小酒楼的消费群体，我们这次举办美食节，就是要扩大自己酒楼的生意，吸引更多的消费群体，为了省钱不愿意来酒楼吃饭的人还是很多的，这是个机会。”
陆小天点头道：“林掌柜说的极是，叶掌柜的点子可谓是帮大家把利益扩大化，美食节不过是个平台，给大家一个自我推销的机会，至于怎么做，还是要看自己，优惠的力度量力而行，不过，有一点要先声明，就是不可以恶性竞争，互相压价，最后吃亏的还是自己。”
大方向定下来，接下来陆小天开始分工，场地的事交给段麒麟去办，与官府沟通的问题，他亲自出马，至于前期的宣传和推广工作，陆小天看了眼叶佳瑶，然后问大家：“大家觉得谁来做比较合适。”
于是，大家的目光再一次齐齐落在叶佳瑶身上。
陆小天笑道：“那就要麻烦叶掌柜了。”
叶佳瑶莞尔一笑：“我辛苦点没关系，身为副会长，为商会出力，为大家谋利是分内之事，只是，有一点要说在前头。”
大家好整以暇，做出洗耳恭听的样子。
叶佳瑶敛了笑容，正色道：“今天的方案是大家一起制定的，大家的心思步调必须一致，如果有谁觉得参加这次美食节没什么意义，可以退出，我说过，事在人为，机会给了你，能做到什么程度是你自己的事，不要到时候来埋怨什么，让大家一片好意反倒落个不是。”
适才提出异议的几个人面色讪讪，尴尬的回避了叶佳瑶的目光。
段麒麟道：“正是，参加与否是自愿的，报名期限三天，每家先交二百两定金，到时候花费了多少，多退少补，自己做决定，不要有怨言。”
“那是一定的，别人都赚钱了，就你赚不到是自己没本事。”林长春不咸不淡道。
再没有人提出异议，陆小天拍板：“那就这么定了，大家都可以准备起来了。”
叶佳瑶本来还想跟陆小天说点什么，陆小天却是跟荣夫人打了个招呼，就跟段麒麟一边说着事，走掉了。
叶佳瑶有些不自在，却也能理解陆小天的疏远，他是不想再引起什么误会。
荣夫人走过来，温然道：“今天又见识了你不一样的风采。”
一个女子置身与一群男子中，不管是处事决断还是别的，都不亚于男子，很有魄力，让荣夫人对叶佳瑶又有了新的认识。叶佳瑶的成功，不仅仅是靠一手精湛的厨艺。
叶佳瑶不好意思地笑了笑：“让您见笑了。”
对于荣夫人，她是很尊敬的，不敢在她面前托大。
会员们三三两两的走了，叶佳瑶和荣夫人落在了后头。
荣夫人道：“你的主意真的很好，尤其是对于那些小酒楼，其实你完全可以不说出来，到时候美食节最大的受益者就是天上居，可叹有些人还不领情。”
叶佳瑶大方地笑了笑：“一切从大局出，我一家好算不得什么，有钱大家赚嘛！至于领不领情，是他们自己的事，我又不会因此损失什么。”
荣夫人不由的又在心里给她点了赞，靖安侯世子是人中翘楚，也只有叶瑾萱这样的女子才配的上他。
她开始相信，也许很多年以后，叶瑾萱真的会成为铭刻史书的人物，起码，在喜爱美食的人们心中，她会留有一个不可磨灭的地位。
叶佳瑶是不知荣夫人默默地给了她如此高的评价，她不过是在为了自己的理想，一步一步的前行，至于能做到哪一步，尽力而为就是。
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