第二百三十三章 油盐酱醋茶
从山庄出来,吴驹深吸了一口林间的新鲜空气,又呼了出去,旋即说道:“陪我走走。”
“是。”章邯点点头。
二人从走出山庄周围的密林,来到外面,走上一座瞭望塔,居高临下而俯瞰。
这四块地皮连成一片,面积几乎等同于城内的一个坊。
因为都处在咸阳城外,所以价格相对应的低很多。
魁首近卫所在的山庄这块地的面积最大,连同山庄价值三千五百金,其他地方多是未开垦的荒地,总价值六千金,加起来接近万金!
哪怕对吴驹来说也是值得肉痛的一笔钱了。
这片土地上如今正是一片欣欣向荣之景象。
西北面,纺织厂临河而立,东北侧是粮油厂和酒坊,西南侧的密林中掩映着玻璃作坊和造纸作坊,不过玻璃作坊现在应该称之为玻璃厂了,随着镜子的火热,玻璃制造的规模迅速膨胀,已然从一个作坊成长到了一个厂的地步。
中部建起了许多店铺和住宅,边缘还开垦出了很多田地,隐隐有发展成一个小镇子的趋势,区别只在于这都是吴驹的私人土地,镇子上的住宅都是吴驹命人建的,在这里居住的往往是纺织厂和附近这些作坊的工人。
镇子上交通便利,各种商铺一应俱全,距离咸阳城只有一步之遥,而且吴驹给了很大的优惠:只要在他手底下工作的人,购房皆可享有折扣,吴驹还引入了房贷、分期付款的概念,也提供租房,价格同样有优惠。
于是乎很多在城内本就买不起房子的工人,干脆搬到了外面来住,向吴驹贷款买一座房子,生活过得很好。
魁首近卫居住的山庄则霸占着西侧的一整块拐角,一面临山一面临水,外侧被密林掩映,常人被禁止进入,就好像山庄坐镇一隅,拱卫这片土地。
“以后还会有更多的产业在这里建立,也许哪一天还能见到那些高楼大厦拔地而起的景象!”吴驹自言自语般说道,他所畅想的是后世那些产业园区的规模。
“高楼大厦?”章邯疑惑。
“是啊,数百米高的楼,高耸入云。”
“数百米高?”章邯笑了笑:“这世界上哪有这么高的楼?”
“有,会有的。”吴驹笑道。
现在做的远非终点,他心中想要做的事情还有很多,能够搭建高楼大厦的水泥和混凝土、火药、蒸汽机等等。
饭要一口一口吃,路要一步一步走。
吴驹的路还长,这些必须要搞出来的东西,他都会一一去实现的。
二人下了瞭望塔,从镇子中穿行,来到不久前搭建好的粮油厂前,这是一座占地极大的工厂,守卫森严。
守卫都是从魁首近卫那训练过的,吴驹和章邯出示自己的身份后进入了其中。
这粮油厂乃是重中之重。
这么说吧,吴驹就是为了这粮油厂,才开的这个酒楼。
一个酒楼,就算是开满天下又能有多少钱。
但粮油呢?调味品呢?
油盐酱醋茶,这些东西的利润岂是区区一家酒楼能比的?
尤其是前两者!利润堪称恐怖!
吴驹这家粮油厂尤其是如此。
所以,在吴驹真正的计划中,其实是酒楼才是辅助!
试想一下,如果食客吃到酒楼的菜,得知这些菜之所以这么好吃,正是因为里面加了吴驹生产的这些油盐酱醋等等的调味品,是不是这些东西的推广就要简单许多了?
他是要通过酒楼来为这些产品打广告!
……
这座粮油厂被五等分为五个大区,也代表着吴驹选定的五个产品。
第一个是植物油,现在用的油多是动物油脂,猪油牛油羊油之类的,名叫脂膏,而植物油的食用要追溯到汉代,现在都是市面上从未出现过的。
相较于动物油脂,植物油脂的成本会更低。
二人进入这一区域,只见工人们将清洗完的大豆投入一个巨大的石磨开始压榨,黄澄澄的豆油缓缓流出,随后进入过滤、精炼等多二十多道工序,最终才能得出成品的豆油。
目前投入生产的有大豆油、菜籽油、棕榈油,花生油,还有芝麻油,也就是香油。
第二个是精盐,这个是重中之重。
盐是绝对的生活必需品了,这东西的利润会比油还高。
工人们将开采出的粗盐溶解,经过沉淀,让盐水中不溶于水的物质沉到水底,随后过滤掉沙石之类的杂质,在各种方法去除盐水里可溶于水的杂质,最终蒸发掉水分,得出精盐。
不过关于精盐的买卖,吴驹得和子楚好好掰扯一下。
盐是归国家管控的,吴驹自然也会遵守规矩。
第三样是酱油。
酱油源自于酱,现在有酱,但没有酱油,这东西要出现起码也得再等个百来年,普及就得上千年了,况且最早出现的酱油使用鲜肉制作的,而吴驹用的是后世常用的大豆。
第四样,醋,醋的出现比酒晚不了多少年,毕竟酒是醋的发酵剂,现在的醋被称作醯。
虽然创新无望,但吴驹依旧决定酿造醋。
原因很简单,现在的醋还是贵族和王室才能吃的调味品,因为现在还没有摸清楚醋的制作方法,基本都是靠经验,能制作出醋的必须是那些对酿酒非常熟悉的匠人。
但吴驹就不一样了啊!他懂啊!
况且他本身就是个酿酒的,酒坊那边早就已经形成一条完整的生产链了,这不就是专业对口吗?!
等醋一面世,必然又是一样被大众喜爱的调味品。
第五样嘛,则是茶叶!
茶叶的发展可以追溯的很久,大致分为三个阶段。
第一个阶段是将新鲜采摘的茶叶,不经过任何工序,简单清洗一下后就泡入水中,美其名曰也算泡茶了,吴驹现在就处在这个阶段。
第二个阶段是煮茶,流行于唐朝,会在泡茶的时候加入葱姜蒜等等东西,不用想都知道口味非常独特,堪称黑暗料理,但唐朝人却很喜欢喝。
最后一个阶段,才是后世最常见的炒茶。
吴驹现在就是打算跳过第二阶段,直接制作炒茶。
炒茶大致分为几个步骤。
采摘茶叶,清洗茶叶,放入锅中炒制,也叫作杀青,随后揉捻,最终烘干。
车间里现在已经有了流水线作业的架势,干的热火朝天,井井有条。
“现在有成品了吗?”吴驹问负责制茶的主管陈荼。
“有!”陈荼点了点头。
“取一点来看看。”
陈荼点头,旋即去取了一些茶叶过来,吴驹将其拿起,用手微微搓了搓,又放到鼻尖嗅了嗅。
几乎和后世的车也成品一模一样了。
吴驹拿来一壶热水和茶壶茶杯,泡了一壶茶水,给自己还有章邯和陈荼分别倒了一杯。
一时间茶香四溢,沁人心脾。
三人分别抿了一小口。
“嗯……”
吴驹微微闭上双眼品尝起来。
此前他也自己炒制过茶叶,不过只是自给自足,现在则是招来工人。
味道上自然会有一些小的偏差,不过说实在的吴驹也并非什么茶道大师,是品不出来的,更说不出哪个好哪个坏。
不过可以确定的是,现在制出来的这些肯定是不差的。
茶香浓郁,入口微苦,旋即一阵甘甜,令人身心舒展,咽下肚许久后嘴里依旧残留着一股格外甘甜的味道。
“不错。”吴驹给予了评价。
陈荼闻言大喜:“要我看,这茶日后定能成为和酒其名的饮品,届时您在场中开一个茶楼,生意定然能和无拘酒肆一样火爆!”
陈荼本来只是经营着一个小茶园,吴驹曾从他的手上购买过茶叶。
后来决定制茶后,吴驹便再度找到陈荼,提出要收购他的茶园,陈荼很好奇为什么,吴驹就告诉他自己要制茶。
经过一系列周折,陈荼品尝到了吴驹制作的炒茶,一时间惊为天人,其时吴驹正在筹备制茶的事,见陈荼是个可造之材,就向他发出邀请,问他要不要来这挂个职。
陈荼听闻后主动将茶园地契双手奉上,投入吴驹门下,他说自己虽是初次接触炒茶,但种茶贩茶多年,对茶的了解很深,必然可以帮到吴驹。
吴驹一听觉得很有道理,一来二去,陈荼便成为了粮油厂油盐酱醋茶五大部门中制茶部的主管。
陈荼也果然没有辜负吴驹的期望,将这里弄的风风火火,吴驹只是凭借模糊的记忆将几种茶叶的制作方法概述了一遍,陈荼就凭借着对茶叶的了解补全了制备过程,并带领工人们研制茶叶,投入生产。
现在的他可谓春风得意,豪情万丈,从炒茶中看到了无比的潜力!
天下谁人不知烧刀子酒,但陈荼有信心让茶和烧刀子酒比肩,无论是名气还是地位。
“待我去看看仓库。”吴驹饮下茶水,起身说道。
在陈荼的带领下,吴驹进入了仓库。
这里的茶香味浓郁到了极点。
“这里有多少斤?”吴驹问。
“三千多斤。”陈荼答道。
吴驹点了点头,足够了。
“你说的没错,茶的潜力和酒是一样的,尤其是炒茶的技艺会将茶的流行推向一个前所未有的巅峰。”
吴驹拍了拍陈荼的肩膀:
“加油!好好干,这也会是青史留名的事。”
“嗯!”陈荼一听,顿时红光满面,大为振奋。
“对了,让你派人找寻的那些茶叶有消息没?”吴驹问。
“我正要和您说这事呢。”陈荼说道:“目前只有那个豫毛尖传回了消息,称已经寻到了茶叶,已经采集完了,正在赶回来,其他人都还在赶往目的地的路上,暂时没消息。”
吴驹点了点头。
他是派人前去找寻后世那些名茶,包括武夷山大红袍,西湖龙井,豫毛尖,碧螺春等等。
也不知道时隔两千年时间,这些茶叶出现了没有。
豫毛尖位于豫地,处于楚魏交接之地,相对而言要近一些,其他则位于吴越之地,要远的多,暂时没有消息也是正常的。
“不急,慢慢来,有人返程了第一时间通知我。”吴驹嘱咐道。
“是。”陈荼点点头。
随后,吴驹将油盐酱醋茶五大部门的主管全部叫来,一是向他们提出表彰,给予了一定的奖赏,二是告诫他们一定要保质保量,三是要做好保密工作。
“现在只是个开始,相信你们也看到了,厂房每天都在扩张,都在扩大产能,我敢打包票,接下来你们的产品是像整个秦国!甚至更远的其他国家供应的,希望你们不会辜负我的期望!”吴驹一字一句的说道。
“是!定然不负吴卿所望!”
五大主管全都是吴驹提拔上来的,或是向陈荼那样偶然寻到的人才,他们很感激吴驹能给他们这个机会,自然对其绝无二心。
说完,吴驹取了一些精盐,旋即离开,赶往王宫。
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