第256章 制作压缩干粮
制作压缩饼干还有牛肉干，实际上是这一件很简单的事情。
这两种东西的技术含量都并不怎么高。
尤其是压缩饼干。
赢长生制作压缩饼干，他所选择的材料，最主要的当然是麦子，因为面粉更适合做压缩饼干，相比于大米而言。
在秦朝的时候，华夏民族并不喜欢吃面，事实上麦子这种作物。
一直到唐宋时期，才逐渐的流行，成为真正的弹重主粮，在此时的秦朝，麦子是没有多少人会吃的。
因为当下的秦朝对于加工麦子十分的不擅长。
一般情况下。
都是直接的将麦子放在锅中进行煮或者是蒸熟。
这种吃法味道极为的难吃。
至于为什么不磨成面粉来吃？
原因也很简单，秦朝的时候石墨这种东西难以制作。
由于生产力的落后，外加并不知道该如何的去吃面食。
所以很多人并不知道面食的好吃。
也不喜欢吃，在这样的情况下。
麦子这种作物自然就难以流行。
在当下的秦朝时流行的是稻米是小米。
此刻。
赢长生却打算用麦子制作成压缩饼干。
首先要将麦子磨成面。
这倒不是一件困难的事情，原因很简单，大秦帝国已经进入到蒸汽时代了。
虽然蒸汽机还比较原始，虽然蒸汽的应用范围也比较狭隘，但并不妨碍这件事情已经发生。
并不妨碍大秦帝国已经进入到最基础的工业时代。
此刻蒸汽机连通着石磨。
迅速的转动的蒸汽机带动着，那巨大的磨盘没多大一会儿便将赢长生所需要的面粉给制作的出来。
当然这些面粉比较原始。
里面还掺杂着大量的麦子皮。
需要用细筛子筛过一遍之后，才能够获得真正可以食用的面粉。
好不容易将面粉给制作出来。
赢长生便已经开始着手制作。
制作这个压缩饼干了。
此刻只见到他指挥着几个已经洗干净了手的工匠们说道。
“马上把这些面粉给倒入到盆里面，然后按照本公子的吩咐，把那些个酥油给取过来！”
酥油不是别的东西，就是从牛奶里面提取出来的油脂。
制作压缩饼干，为了保证饼干的高热量，自然不能够用水作为调和物了。
用油是再合适不过了。
当然酥油的成本是比较高的。
或者说它成本并不是太高，而是比较难以获得。
在当下的秦朝成本太低。
脂肪类的东西是比较难以获得的，而牛奶又因为当下的时代，牛都是那种黄牛。
产奶量又太过于低了。
在这样的情况下，酥油是十分高昂的东西。
不过赢长生这么做有他的想法。
毕竟这玩意儿做出来是让帝国的高级官员们使用的。
是让赢政亲自的品尝的。
在这样的情况下当然得制作的好吃一点了，至于以后制作压缩饼干用什么油？
赢长生实际上也已经考虑好了。
那就是用菜籽油。
虽然成本还是很高。
但也不是接受不了。
而且赢长生最近打算，让手下的人去培训一下，培训一下那些个牲畜。
将那些个奶牛之中。
产奶量比较高的奶牛进行繁衍，然后一代一代的筛选出来最优秀的。
选择出来最优秀的奶牛。
如此一来产奶量势必可以大增。
三五代之后，奶牛的产奶量肯定比当下要高出许多。
除此之外赢长生还打算在大前推广种植花生等作物。
花生这玩意儿再赢长生这里并不是什么稀罕物。
可以通过国运值进行兑换。
赢长生自个儿也种植了好几千亩的花生。
用来吃。
想要推广这玩意儿完全可以。
因为秦朝时是一个地广人稀的时代。
土地面积极多，在这样的情况下想要种植一些花生，种植一些经济作物，也是完全可以的。
更何况花生这种经济作物也是能吃的呀，而且它的脂肪含量很高，完全可以作为一种辅粮存在。
此刻。
只见到赢长生指挥着面前的工匠们。
在那面粉里面倒入到酥油之后。
赢长生又吩咐他们加入其他的东西。
分别就是精细的盐巴。
盐是一种人体所必需的东西。
不吃盐的话，对于人体有害而无利。
人必须时刻的补充钠盐。
动物也是如此。
在这样的情况下，压缩饼干作为士兵们即将使用的军事主粮。
必须要给里面添加上足够的盐巴。
当然也不能添加的太多。
因为添太多的盐巴之后。
会导致一个后果，那就是。
这个压缩饼干。
含盐量太高，也就是吃起来比较咸，就像咸菜一样。
而这则会导致一个严重的后果。
士兵们需要喝大量的水才能够解渴。
考虑到秦军士兵眼下，要攻打的是远在西域以西的大宛。
而当地距离大秦帝国实在太远了。
而且沿途又是缺水的沙漠，还有戈壁滩，面对着这样的行军路程，士兵们所获得水源的方法。
肯定是极为困难的。
历史上，汉武帝派出李广利率领大军去攻打大宛，就曾经遭遇到了一个困境，这个困境就是缺水。
从后世出土的文书里面可以看出来。
当时，汉朝派出的军队，屡次面临缺水的困境。
以至于造成了许多，非战斗减员。
所以缺水的情况下肯定不能够吃太多的盐了能够补充人体所需，就已经够了至于太多。
那就容易出问题啊。
在这样的问题下。
减少食盐的含量是势在必行的。
除了添加盐之外。
赢长生还要求加入了大量的糖。
也就是红糖。
糖果这可是好东西呀。
它的热量含量实在是太高了。
这玩意儿。
吃到肚子里面所能够补充的能量，可比同等重量的粮食多得多了。
除了这些东西之外。
赢长生，又分别往里面添加了一些芝麻。
这是味道更加好吃，还有一些坚果，杏仁之类的。
添加完这些之后。
他便命令工匠们将其搅拌开来。
然后搅拌均匀后。
将其给装入到事先准备好的模具里面，制作成一块块规则的长条形。
随即放入到制作好的，铁制烤炉里面进行烤制。
当做完这些之后在火炉里面烤好。
赢长生随即便吩咐工匠们。
将这些个制作好的压缩饼干给拿出去，放在太阳底下暴晒，趁着现在还有阳光的情况下。
将它里面的水分尽数的暴晒干净。
如此才能够达到长期保存的效果。
暴晒的同时。
赢长生也不能闲着。
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