第四十六章:教坑菜和发豆芽
“小桃,这个时节咋还有这么新鲜的蔬菜呢?还有这黄色的,是什么菜?还从来没见过呢?”裴伯拿着那些黄豆芽,惊奇的说道。
这冬天顶多就只能种些萝卜白菜啥的,比较耐寒,或者吃些腌菜,但大部分都是干菜,比如干木耳竹笋这些。
毕竟冬天要想吃些新鲜的蔬菜可不那么容易。
“这些都是我自己弄的。”姜桃说道。
之前季明虞也说过要把坑菜和发豆芽的技术全国推广,想来应该快了,或者已经实施了,只是他们都窝在山里消息闭塞,所以才不知道。
既然会推广出去,那这些技术就不算是秘密,那她提前告诉裴伯他们也没啥关系,冬天还有好几个月,没有粮食,总不能让他们饿死吧。
不过在告诉他们之前,还是得先问一下季明虞的想法,要是他有什么计划,被她打乱了就不好了。
她叫裴伯他们在门口等她一下,先不要急着回去,然后就去找了季明虞,他正待在自己的房间里。
“你之前叫北桑带的那封信送到了吗?”姜桃问道。
季明虞想了想北桑走的时间,已经过去了四五天,“应该这两天就到了?怎么啦?”季明虞说。
小桃不会无缘无故的问他这些事,难道是有什么事情?
“我就想想问你能不能把坑菜和发豆芽教给裴伯他们,也好让他们多些吃的。”姜桃解释道。
他们自己的粮食也不是特别多,加上还有东荣这个大胃王,只能够他们自己吃的,至于分出去,他们这么多人,粮食是远远不够分的。
他们这两日也帮了他们很多忙,虽说是为了报恩,但也能看出来他们都是一些淳朴善良的人,如果有可能的话,姜桃还是想尽量的帮一下他们。
同时也是为了他们自己着想,万一他们的粮食真的不够吃了,只剩他们还有粮食,人心难测,在生死关头,谁也不敢保证,他们会不会联合起来,一起抢他们的粮食。
东荣和季明虞武功高强,尤其是东荣,以一敌百,他们肯定打得过,但这并不是她救那些人的初衷,如果可以,她还是想和他们和平共处,等来年开春,大家再一起开荒,这几年就待在这里,把桃源村给发展起来。
“当然可以,你是想帮他们?”季明虞开口说道。
通过这几日的观察,那些人的表现他也都有看在眼里,心思也很正,可以考虑让他们长期留下来。
“等北桑把信送到以后,也迟早要公布出去给百姓知道的,早几日晚几日也没什么区别。”季明虞再一次说道。
“行,那我就去和他们说了。”季明虞这边既然没啥异议,姜桃心里也知道了大概,问完之后就出去了。
来到外面的院子里,裴伯他们还安静的等在那里,只是不知道小桃留下他们要干什么,正疑惑间,姜桃走了过来。
还不待他们开口,姜桃就先说话了。
“裴伯,你们现在家里,还有一些菜种或者黄豆绿豆之类的吗?”姜桃开门见山的问道。
虽然不知姜桃要问这些做什么,他们还是老老实实的回答说。
“我们都是庄稼人,平日里没钱去镇上买,都会种些黄豆之类的自家吃,至于菜种,也是有的,每户人家都有一块自留地,一年到头也都是自己买些种子,种些蔬菜吃的。”裴伯说。
“小桃,你是要这些种子吗?”她以为姜桃问他们有没有,是因为她想要这些。
“不是,刚刚你不是还问我这些菜是怎么弄的吗,还有这黄豆芽。”姜桃拿起一根黄豆芽让他们自己看。
“这是黄豆芽?是用黄豆做的吗?”宝山叔人比较老实,有些震惊,第一个就开口问了出来。
不过他却有一个编东西的好手艺,还是他爸爸给他传下来的呢,不管是编什么,他都能弄,尤其是这编筐,编的又快又好。
虽说种庄稼的几乎每家每户都有这个手艺,但手艺也分个精湛不是,而他这手艺,就是最精湛的。
偶尔农闲或者冬天在家里猫冬的时候,田里没啥农活,还去上山砍竹子在家里编筐,这样等下次有空去镇上赶集的时候,就拉去镇上卖了,家里也能添个进项。
农家人基本就是这样过日子的,会些手艺的,就弄些东西去镇上卖,不会的,就去镇上卖苦力,去帮人扛东西,要是遇到大方的主,一天也能赚二三十文钱,要是买粗米,能买七八斤,够家里人吃上好几天的了。
虽然赚的多,可这活也累人,身子骨不强壮的都不敢去,要是长期干这个,把身体搞垮了,家里的地就没人侍候了。
所以一般如果家里不是特别缺钱,或者想偶尔吃顿好的,买点肉沾点荤腥来打打牙祭,大伙都是不会去干这种糟蹋身体的活的。
毕竟庄稼人,看的最重的还是家里的那些庄稼地。
“嗯,你们在家里想自己弄的话,我可以教你们,很简单。”姜桃随口说道。
既然他们家里都有这些,弄这个也不是很难,相信他们很容易就学会了,特别是坑菜,他们是种地的,比她种的更好都不一定。
“可以吗?”裴伯他们第一眼看到这些的时候,就想问姜桃怎么弄这些了,现在都下雪了,这时候如果才开始种萝卜白菜这些,明显已经来不及了。
可家里确实没啥粮食了,可又怕这个东西是姜桃家里传下来的,不能告诉外人,要是他们开口问了,这不是故意让小恩人她为难吗?
可没想到,小恩人却自己开口,提出要教给他们。
姜桃看到他们脸上的神色,大概也知道他们心里在想些什么。
“这不是我们家传下来的,要是你们实在想学,现在我就可以教给你们,到时候你们可以自己在家里弄,平日里也好多些吃的。”姜桃再一次对他们说道。
“小桃,我们想学,你教教我们吧。”听到这真的不是小桃家里传下来的,可以告诉别人,裴伯他们纷纷开口说道。
毕竟对于他们来说,能有多些吃的,就等于多个活着的机会啊!
这灾荒还不知道会持续到什么时候呢。
姜桃就把如何种坑菜和发豆芽教给了他们,他们听懂了坑菜,可怎么发豆芽他们听了好几遍,全都一知半解。
姜桃说了两次也累了,不愿意再多重复,也怕他们搞不懂把黄豆给糟蹋了,于是叫他们先回去,晚上把他们的媳妇都给叫来,她再重新和她们讲一次。
他们想想也觉得可行,毕竟这发豆芽,怎么听都像是厨房里的活,他们都是一群大老爷们,实在是搞不懂,要是媳妇来了,一定知道该怎么弄。
晚上,姜桃她把饭刚做好,准备吃饭的时候,秋大婶儿她们就过来了。
刚回家,刚准备做饭,就见自家灶台上放着的一把子青菜,和一些不知道是什么的黄色的东西,自家男人和她们说这都是他们今天去帮忙,小桃给他们的。
至于那她们都不知道的菜,是用黄豆发的,还有那青菜,都是自己种的,还叫她们赶快去小恩人家,小恩人还要交她们怎么发豆芽呢,他们都学不会,得赶紧去,不然晚啦,可别耽误了小恩人他们吃晚饭。
她们一听,连饭都来不及做,立马就去了隔壁,姜桃见她们都来了,也不好意思继续吃饭,让她们站在外面等着。
正好莲藕汤还在煮,就先叫他们先把碗筷摆好先,她就先教秋大婶儿她们。
听到姜桃说一斤黄豆可以发三四斤的豆芽,她们都不敢相信这是真的。
“真的有那么多吗?”春香娘惊呼道。
我的乖乖,那这样的话,她们得省多少粮食呀,要知道她们每户人家,基本每年都多多少少会种一些豆子留着自己吃的,最多的就是做豆腐。
虽说今年田里颗粒无收,但她们上一年的黄豆都还没吃完呢,多少还剩个几十斤,也是想着留一些当种子。
“是的,所以你们吃不了这么多的话,每次可以发少一点,大概隔四到五天左右,放在灶边温度高一些的话或许会更快,绿豆也是一样的。”姜桃仔仔细细的和她们说道。
“还有就是,每天都要记得浇水,一般早中晚各浇一次水就行了,也不用一直浇。”想了想,姜桃又多嘱咐了几句,怕她们知道的不清楚,给浇水浇死了。
“哎好,我们一定会注意的!”秋大婶儿她们立马应了下来。
“既然你们都已经明白了,就都回去做饭吧。”姜桃说。
天气已经不早了,他们也要准备吃饭了。
“好,那小桃我们就先回去了。”秋大婶儿她们笑着说道。
等李大娘她们准备回去的时候,姜桃问了一下她们有没有做豆腐用的石膏,正好李大娘家有,她跟着去了她家,给拿了一块回来。
这是之前她们家做豆腐的时候叫大儿子去镇上买的,她大儿子就是个憨的,一忘记告诉他只需要买一块就行,他一下子就给买回了三块。
当时她差儿没被他给气死,真想敲开他脑袋看看,里面装的是不是都是水,小山那么机灵,肯定是随了他死去的爹,不然怎么能那么憨呢。
不过这孩子虽然憨,却也是真的孝顺,他爹走的时候,那时候他也没多大,才十六,小小当时也还小,两岁不到,离不得人,需要时时刻刻的看着。
那段时间日子是真苦啊,每天起早贪黑的,既要下地干活,又要照顾女儿,为了让她不用那么辛苦,那时候大山也开始了早出晚归,每天都下地,天还没亮就出去了,直到天黑了都不见回来,只为了能留在地里多干些活,到时候能有个好的收成。
有时候还得她背着女儿出去喊才回家,这几年,要不是大儿子带着小儿子撑起他们这个家,家早就散了,哪里还有今日。
所以只要孩子孝顺,心是好的,憨点又有什么关系呢。
还不一样都是好孩子。
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