第135章 配方
人多好办事,很快,在花二爷这群小弟的收拾下,店里总算是焕然一新,之前七零八落的桌椅,还有相当一部分还能接着用。
见到收拾差不多了,花二爷跟许飞道了个别,就迈着大脚丫子带着人离开了。
“许飞,真有你的,一张嘴就是六万块钱,嘿嘿。”张向阳笑着把钱递给许飞。
许飞摇摇头:“舅舅,店里损坏了这么多东西,钱你就留下用吧。”
“没坏多少东西,哪里用的了这么多钱呢,而且之前你给我的钱还有不少富裕呢。”
张向阳沉吟了一下,再次说道:“舅舅有件事想和你商量一下。”
“什么事?”许飞问道。
“这火锅店,咱们也按照股份制,你占百分之九十,毕竟是你出的钱嘛,而舅舅我替你经营这个店,就厚着脸皮占个百分之十,怎么样?”张向阳说道。
“舅舅,这店本来就是给你开的,我没想占什么股份。”许飞说道。
“就这么定了。”
张向阳一锤定音,对此许飞也表示无奈,反正都是一家人,就由着他去吧。
“舅舅,我看火锅店已经装修的差不多了,你打算什么时候开业?”许飞问道。
“有个难题,你知道火锅店最重要的,就是底料的配方问题,如果没有好的配方,那做出来的火锅,也吸引不了什么客人。”
“对于火锅这个行业,我也是第一次涉足,也没什么人脉,根本就淘弄不到好吃的配方。”张向阳一脸难色,这个问题已经困扰他很长时间了。
“高价从其他火锅店买不就行了。”许飞说道。
张向阳苦笑:“哪有那么简单,底料的配方可是一个火锅店的根本,人家才不会外卖呢,这不是给自己增加竞争对手嘛。”
许飞点点头,说的也是。然后他想到自己传承里的知识,似乎就有制作香料的秘方,不知道用来当做火锅底料怎么样。
“舅舅,厨房在哪,我来配一个底料试一试。”
张向阳一指最里面:“就在那。”
许飞走进厨房,还真别说,这里的东西倒是都置办的一应俱全,什么都有。
随即他让张向阳去买一些中草药。然后又准备了一些常见的香料等,烧开一大锅水,张向阳便是赶了回来,许飞将这些中草药捣碎,和香料掺和在一起,倒进了锅里。
然后小火慢炖,开始熬炖。
“真的行吗?”张向阳有些不确定的问道。
“试一试,应该可以。”许飞已经闻见了一丝丝的香味,这种香味深入骨髓,令人欲罢不能。
过了四十多分钟,看着熬的差不多了,许飞又加入一些调味料,最后大火开始收汁。
香味越发浓郁,形成丝状飘荡在空中,张向阳大口深吸了一口气,双眼放光道:“这……这实在是太香了,比我吃过任何火锅的底料还要香。”
许飞微微一笑,当锅里呈粘稠状时,他盛了出来,然后放入了冰箱,将功率调到最大,便是耐心等候了起来。
半个小时后,许飞取出结成一坨的底料,放入早已煮沸的水里,顿时间香气四溢,光是闻见这香味,张向阳就感觉到了肚子在咕咕叫了。
两人围坐在桌子旁,张向阳迫不及待的放入一些新鲜的蔬菜,不一会的功夫,看着蔬菜已经熟了,两人就开始尝了起来。
夹了一筷子放进嘴里,张向阳轻轻咀嚼了几下,双眼不自觉的眯起:“好吃,太好吃了。”
此时的他显得有些激动:“我从来没有吃过这么好吃的火锅,许飞你这底料绝了!”
许飞笑了笑,他按照传承里的知识配出来的秘方,竟然效果这么好,这下子火锅店里的底料配方不用愁了。
“好香啊,你们这里营业吗?”
就在这时,店里走进来一对年轻情侣,他们正是在外面闻见这扑鼻的香味,才不自禁的走进了店里。
“啊,不好意思,我们这里还没开业。”张向阳赶忙站起身说道。
“哦,那真是可惜。”
这对情侣走了出去,然后默默在心里记住了这家店的名字,准备等开业了再过来。
“舅舅,店里的名字,为什么叫东山火锅店呢?”许飞有些好奇的问道。
“那个,我这不是准备东山再起嘛!”张向阳有些不好意思的讪讪一笑,然后又说道:“你要是觉得不好听,那就换一个。”
“不用,挺好的,挺好的。”许飞摇头失笑。他觉得自己这个舅舅,有时候还是很可爱的。
“许飞,现在底料配方也有了,接下来我打算招人,尽快开业。”张向阳满怀期待的说道。他现在已经有些迫不及待了,这么好的底料配方,这么好吃的火锅,他相信生意一定会非常火爆。
“好,舅舅你尽管去做就是了,有什么问题尽管和我说,对了,钱还够用吗?”许飞问道。
“够用够用,你给我那一百万,现在还剩下一般有余呢。”
“嗯,那就留着火锅店日常运转吧。”
“行。”张向阳点点头。
忽然,许飞转头看向窗外,一个看起来邋里邋遢的女人正坐在火锅店门口不远处的石头上,她背着一个灰色打着补丁的包袱,一头长发随意的束在脑后,看起来有些凌乱。身上穿的衣服破破烂烂,到处打着补丁。
她脸庞充满灰尘,嘴唇干裂,此时正拿着一个已经发霉的馒头,就坐在那里干啃着,看起来很是可怜。
她已经坐在那里有一会了,只见她咬了一口馒头,然后剧烈的咳嗽了起来,旋即拿起腰间挂着的塑料水杯晃了晃,发现已经没水后,她四处张望了一下,便是起身冲着火锅店走来。
这时张向阳也是发现了这个女人,他微微有些诧异,没想到在现在这个社会上,还能碰见穿着这么破烂的人,他想到,这不会是来要饭的吧?
咚咚!
听见敲门声,张向阳还是迎了上去,帮她打开了门,同时从口袋里掏出两张红票递给她:“这个给你。”
女人看见钱,有些惊讶的看了一眼张向阳,然后轻轻摇了摇头:“我不要钱,我只是想来打杯水,可以吗?”
“呃,当然可以。”张向阳有些愣了愣,然后接过水杯走到厨房给倒了一杯白开水给她,当看到女人手里已经发霉的馒头时,他皱了皱眉:“你这馒头都发霉了,还是别吃了,会闹肚子的。”
“这是我的饭。”
女人对着张向阳躬了躬身:“谢谢你的水。”
“一杯水而已,别客气。”看着女人的样子,张向阳心里突然有些酸涩,他突然夺过女人手里的馒头,一把扔进了旁边的垃圾桶。
女人惊呼一声,赶紧跑到垃圾桶里将馒头捡了起来,然后她有些怒意的看向张向阳:“你做什么!”
“这馒头已经坏掉了。”张向阳把钱塞进她手里,说道:“你去买点新鲜的饭菜吃吧。”
“不,不用。”女人倔强的把钱又塞了回来。
“大姐,一起吃点吧。”许飞笑着说道。
女人闻言看向许飞,然后又看了一眼桌子上沸腾的火锅,浓郁的香味直击她的心灵,其实她在外面早就闻到了这香味,这才控制不住肚子内的饥饿感,停下脚步啃起了馒头。
咕噜!
肚子不争气的叫了起来,女人赶忙捂住了肚子。
张向阳见状一笑,拉着她的胳膊就走了过去,将她按在了椅子上。女人有些犹豫,按照她的想法,她是想走的,但肚子实在是太饿了,面对如此香气四溢的火锅,她实在是有些挪不动脚了。
“我……我没钱的。”女人低下头。
“没事,我这店还没开业,不收你钱。”张向阳笑着说道:“今天你算是来着了,我们新研发的底料可是非常好吃,不过我这里食材不多,只有些蔬菜,还有平常我自己吃的挂面。”
“已……已经很好了。”女人很感动,抿着嘴唇,眼眶有些红红的。
张向阳一笑,然后取来挂面煮了进去,又端来几盘蔬菜,过了一会,看着挂面和蔬菜都已经熟了,他笑着说道:“吃吧。”
噗通!
女人跪在了地上,眼角流下泪水:“谢谢,谢谢你们!”
“别别别,快起来。”
许飞和张向阳见状,都是吓了一跳,赶紧将其扶了起来。张向阳说道:“你这是干什么。”
“我……”女人哽咽着说不出话来。
“大姐,先吃饭吧。”许飞笑道。
平复了一下心情,女人再次道了声谢,就开始大口大口的吃了起来,虽然只有一些简单的面条和蔬菜,但对她来说,就像是人间美味一般,她已经很久没有吃到热乎乎的饭了。
许飞和张向阳都没有动筷子,只是静静的看着她吃。
半晌后,女人自己吃掉了三盘蔬菜,整整一包挂面,最后又喝了一大口汤,这才心满意足的揉了揉已经滚圆的小肚子。
“那个,你怎么会混成这个样子?”张向阳见到她吃的差不多了,这才开口问道。在他看来,这个女人的年龄和他相差不多,还很年轻,在城里随便打个工,也不至于混成这模样啊。
女人说道:“我是农村人,来城里是来找我男人的。”
“找到了吗?”张向阳问道。
女人神色一黯,点点头:“找到了,可他有了别的女人。”
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