第一百六十一章 白沙糖出世
从郑府回到家,夏雨便招集了管家夏洪和一众工匠,吩咐一些事项,让各自去忙活。
人多力量大,近傍晚时分,夏洪来回报,一切已准备就绪。
“走。带你们去瞧个稀奇。”
夏雨叫上正为彩礼发愁的凌敬、苏定方、左辉,以及韩妮,一群人快步来到一处院子。
院子里,已经搭好了一片工棚——
居中是一个搭好的灶台,还有新打的一口大号铁锅,一旁,还有七、八名下人正在待命。
但准备了半天,还没人知道夏雨要干嘛,个个一脸疑惑。
“今晚大家辛苦一下,帮我琢磨点东西,只要成了,待会都重重有赏。”夏雨深黯人心,当即许诺。
“请公爷吩咐。”
虽然吃公府的饭,干活是应该的,但众下人仍是精神一振。
“很好。把铁锅里加水,然后生火加热,接着,把备好的红糖,倒在锅里,用力搅拌。”
“如果水不够,就再加,直至红糖全部化开。都明白吗”
“公爷,明白。”这活太简单,众下人都表示没难度。
“好,那大家干活吧。夏洪,你监督。”
“是,公爷。”
众下人马上加水生火,待水温热,便将府里库藏的两大袋红糖提了出来,准备下锅。
夏雨上前,用手指沾了点红糖尝了一下,甜味中略带苦涩,显然纯度感人。
不过,这并不奇怪,现在的制糖业还很原始,杂质多才正常,纯度高反而匪夷所思。
而就这种质量的红糖,在眼下也都是一种奢侈品。
听夏洪说,如今的红糖,一斤就值半贯钱,抵得上一个壮劳力一个月的工钱,你敢信
所以,如今的穷人是吃不起糖的,这是豪商权贵的专享!
而这,也正是夏雨发财的良机。
须臾,红糖倒入锅中,经充分搅拌稀释后,已经变成了一大锅深赤色的沸腾糖液。
只不过,因为纯度不够,翻滚的糖液中明显可见不少细小的杂质。
闻着扑鼻的甜香,夏雨很满意,吩咐道:“取木炭来,放入锅中,然后继续搅拌。如果糖液是赤色,那就继续加木炭,直到澄清无色为止。”
啊!
众下人一听,都不禁呆了:往糖液里加木炭,那不是糟践了么公爷这是魔怔了
看了半天的凌敬忍不住了:“军师,你这到底要制作何物糖液里加了木炭,那还能吃么”
就差骂夏雨是败家子,糟蹋了这么贵重的红糖了。
“还是制糖,但是不一样的糖。”夏雨呵呵一乐:“等成了,你们就明白了。好了,按我说的办。”
众人面面相觑之余,也只好照办。
苏定方看了一眼左辉,不禁有些忧虑:用糖来制糖,老师这不是急得犯傻了吧!
左辉耸耸肩,他也不敢问,他也不敢说。
很快,府里下人取暖用的木炭拿了过来,开始一块一块的向糖液里添加,然后继续搅拌。
马上,让众人惊讶的事情发生了:
沸腾的糖液,开始以众人肉眼可见的速度在变得清澈、纯净,直至变得基本无色。
夏雨见差不多了,马上道:“可以了。停火,把糖液勺出来,用细纱布反复过滤几遍,尽量把杂质滤完。”
下人们似有预感,仿佛要有什么了不得的事情发生,卖力的很快完成了任务。
夏雨继续指挥:“把锅洗干净,把滤好的糖液再倒进去熬煮,同时加少许石灰乳。”
“等熬至粘稠时,将糖液倒在模具里,等它风干。”
大半个时辰后。
天早已黑透,但没有人想着吃饭,每个人都看着模具里一大坨雪白的糖块在发着呆。
这是在变戏法么
刚才明明还是赤红的,现在却变得比雪还要白了!
凌敬也激动得直哆嗦,一脸难以置信道:“军师,这糖某之前见过,可是那天竺白糖”
古时,印度的制造业领先于中国。
隋唐时期,中国还只能制造红糖,但是,印度已经能制造白糖了,并且大量的外销。
只不过,等印度白糖不远万里来到中国,那价格便可想而知!
一斤十贯,还不讲价!
如此昂贵,自然便成了只有顶级权贵才能享受的奢侈品,这便是物以稀为贵的道理了。
而以凌敬在夏国的地位,自然是尝过印度白糖的。
“哈哈哈!”夏雨大笑道:“工艺是相似的,但是,我这白糖,应该比天竺白糖更纯一些。”
“来人,糖块差不多干了,取出来,碾碎,大伙都尝尝看。”
“是。”
下人们干劲十足,马上将糖块碾碎、过滤,很快,就得到了五斤多细如纱、白如雪的新糖来!
“都尝尝吧。”
夏雨一声招呼,众人一涌而上,迫不及待便各自尝了一点,随即纷纷眼睛一亮。
“好甜,如同上等蜂蜜一般。”
“还非常纯,似乎半点杂质皆无。”
“是啊,太甜了,美滴很。”
……
一时间,竟是交口称赞,狂喜无比。
凌敬也眯着眼睛,一边回味着白糖的甜美,一边笑呵呵道:“军师果然厉害,有如此奇技,多少彩礼也不愁了!”
他算是知道夏雨的如意算盘了。
要知道,天竺人对其白糖的制造工艺严格保密,只想在大唐做这独一份的暴利生意。
现如今,夏雨却造出了‘细如沙、白如雪、甜如蜜’的夏氏白糖。
这一下,天竺白糖便玩不转了。
不提夏氏白糖品质更佳、品相更好,单论成本,不远万里而来的天竺白糖便彻底战败。
而能独霸大唐白糖市场,这利润一年何止十万计!
要知道,一斤红糖的价格是半贯,一斤白糖的价格却是十贯,价格相差达到二十倍。
而二斤红糖便能制成一斤多点白糖,木炭、石灰乳、人工啥的不值一提,算起来,这是十倍的恐怖暴利啊!
苏定方、左辉、韩妮也是呆了。
现在,他们总算亲眼见到了大唐鬼才、无双军师的厉害,似乎什么困难都难不倒对方!
脑筋一转,这暴利的夏氏白糖便信手粘来了。
“呵呵,”夏雨得意中,却微带神秘:“我可没打算用这白糖赚彩礼,而是准备将此秘方做为彩礼,赠予郑氏。”
“什么!”凌敬一听大惊,坚决反对道:“万万不可!军师,这可是细水长流的好生意,足可做为公府的立家根本,如何能将秘方拱手让人”
“是啊,老师,”苏定方也急了:“有这上好白糖,多少彩礼,一年也赚回来了。送给郑家,太吃亏了啊!”
一锤子买卖和细水长流,傻子都知道该怎么选。
夏洪眼珠子也骨碌碌乱转,一脸焦急之色。
他也不同意将这好家业拱手让人,但他一个下人,哪有说话的份,只能是干着急。
夏雨却淡定的摆摆手:“淡定,懂吗你们啊,都只看见白糖的暴利,却没一个懂得如何做生意。”
“你们以为,单凭我一家,能垄断天全下的白糖市场”
“你们信不信,出了长安,我夏氏白糖便会寸步难行,别说售卖了,路上不被抢了、烧了,就算谢天谢地了。”
众皆哑然。
凌敬脸色凝重,醒悟道:“是了,如今的暴利生意,哪一样没有操在门阀权贵之手。夏氏白糖一出,不知会触及多少人的利益。这些人明面上不敢得罪军师,暗地里必会手段百出。”
“若如此,便浑身是手,也忙不过来啊。”左辉接着话碴,也是一脸的牙疼。
如今的门阀权贵,黑着呢!
单论一家,恐怕不敢和风头正劲的夏雨为敌,但若联手,便是大唐皇室恐怕都要退避三舍!
“所以,舍得舍得,有舍才有得。”夏雨一脸意味深长。
“老师,既便如此,最多和郑氏联手,我们制糖,他们售卖,也不用给他们秘方吧。”
苏定方还是舍不得。
“呵呵,郑氏若聪明,也不会撇了我、独吞这块肥肉,肯定会拉着我和其它门阀一起干。”
夏雨笑得像个小狐狸。
他只是做个态度,如果郑氏真傻到独吞了,那也成不了千年世家了,因为目光太短浅。
“那还是有点亏。这样的话,郑氏肯定占了大头。”韩妮觉得,夏雨是鬼谷门的人,他吃亏了,便是鬼谷门吃亏了。
“自古吃亏是福。”夏雨慢悠悠道:“他郑氏占了白糖的大头,自然明白,这超过了彩礼的价值,所以,便欠了咱一个大人情。”
“大家都是聪明人,一旦将来儒门发难,你们说,郑氏和其它门阀会站在哪一边”
众人恍然大悟,暗道高明!
一个夏氏白糖,既轻松解决了彩礼,还将荥阳郑氏,甚至其它山东门阀都绑在了共同的利益战车上。
儒门,还怎么赢!
好个大唐鬼才、无双军师,端是多智近乎妖。这是走一步算十步,厉害啊!
“好了,”夏雨得意的伸了个懒腰:“大伙忙了半天,都去吃饭吧。对了,夏洪,每人赏一贯钱。还有,此事关系重大,所有人都需保密,否则,别怪我言之不预。”
“是,公爷。”众下人懔然奉命。
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