第一千四百一十六章 颠倒了试试（打滚求月票）
我的公公叫康熙正文卷第一千四百一十六章颠倒了试试水煮肉片、花雕红烧肉、香锅肥肠头、冒腰花、炸小酥肉、麻椒鸡、酸菜炒鸡杂、酸笋老鸭汤、腊肉饭……
等到饭桌摆出来，满屋子都是霸道的香辣味儿。
有两道菜重了，是麻椒鸡跟炸小酥肉，都是两份。
五阿哥吩咐身边太监，道：“这两盘送内务府去，给阿哥添菜。”
前朝就这几个人，十二阿哥也是弟弟呢，五阿哥爱屋及乌，也乐意照顾一二。
那太监应声去了。
被这味道刺激的，炕边看折子的几人也加速了。
大家辰初就到南书房了，早膳都吃了三个时辰了，早饥肠辘辘。
过了小一刻钟，完成了差事，三阿哥忙打发笔帖式给兵部的人送去。
屋子里就有洗手盆。
几位阿哥洗了手，就往八仙桌这里来。
大多数的菜都是红彤彤的。
只有一道鸡，看着寻常，是完整的一只，很是不小，净重三、四斤那种母鸡，鸡皮油亮。
三阿哥也比较喜欢百味居的饭菜，没有海参鲍鱼那些名贵的食材，看着菜量也大。
五阿哥也洗了手，带了得意道：“这是百味居的新菜，味道好着呢，我隔三差五就要吃一只，不吃想得慌……”
说着，他就动了手，将麻椒鸡一分为二，鸡肚子里全是花椒跟辣椒，塞得满满当当。
等他将麻椒鸡撕的再碎些，跟那些花椒辣椒一拌，辛辣的味道就出来了。
三阿哥道：“好家伙，得用了半两花椒，这个鸡不便宜！”
花椒现在虽不如古时候珍贵，在江南跟四川等地多有种植，可是价格也不算便宜，一斤花椒的价格，能折一石大米。
五阿哥得意道：“一分钱一分货，宫里的食谱，鸡的吃法二三十种，跟这个麻椒鸡一比，就差的远了，吃着上瘾，三月里推出来的新菜，我吃了得有小二十只了。”
不能说隔一天一只吧，也是两、三天吃一回。
三阿哥听着来了兴致，道：“什么好东西，也经不住这样吃啊，我得好好尝尝。”
四人都坐了。
三阿哥先动筷子，毫不客气地夹了一个鸡翅膀。
鸡翅膀上都是皮，平日里炖鸡也好、糟鸡也好、五香熏鸡也好，这个鸡皮都十分软烂。
今日这鸡皮的口感不同，吃出爽脆劲道来，还有浓郁的香辣味道。
五阿哥也动了筷子，可着花雕红烧肉去了。
这道菜贝勒府也常做，可是跟百味居的也没有办法相比。
百味居这道菜是坛子菜，在火上煨十二个时辰，红烧肉夹的时候都要带了小心，否则就要不成型。
吃到嘴里，就成了红烧肉汁，入口即化。
花雕酒又中和了五花肉的肥腻，口感带了回甘。
七阿哥跟前放着冒腰花，就直接夹了，吃的速度不慢。
八阿哥拿着筷子，迟疑了一下。
一道素菜都没有，看着都是浓油赤酱的。
这大热天，吃着不怕上火？
五哥这一身肉，都是一口口吃出来的。
汤汤水水的也多，小酥肉看着油腻，他就夹了一块麻椒鸡里的胸脯，这个还算清爽些，不过也进了味道儿进去，有些辛辣……
内务府衙门。
除了十二阿哥之外，九阿哥今日也在。
他之前跟十二阿哥交代的就是隔两天来一次。
今天上午，他也没做旁的，就是听张保住说了这半年的见闻。
张保住出远门回来，本该歇几日，可是还没有见九阿哥这个主官，晓得九阿哥今天来了，就也跟着来了。
十二阿哥听得出神，九阿哥前年去过，就觉得平平了。
只是他想起了南巡往事，当时一路拜了多少寺庙，点了好些灯。
还有那个祈子的大榕树。
三条红绸带。
九阿哥就跟张保住与十二阿哥道：“现在想想，还真是灵验，看来爷得着机会带福晋再去一趟，还个愿……”
下回圣驾南巡，他也有理由求随扈了。
到时候正可以去太湖看看自己的茶园。
张保住说完这些，仔细问了一下金家的罪状，就走了。
昨天回到家里，他额涅也是没有好脸色，还是张保住将金家的下场说了一遍，才让他额涅明白，内务府这里的东西，就没有白拿的。
主子让拿的东西，才是能动的；自己伸手捞，不仅害自己，家人都要跟着连累。
这几年内务府处置的人手，没有说只罚一个人的，多是阖家发落。
轻的是革了男丁差事，重的就要流放，或是籍没。
他他拉夫人依旧是愤愤，不再提那些东西了，只是心气还是不顺，话里话外的呲哒半天。
九阿哥今天回城，没有带食盒过来。
天热，饭菜搁半天不新鲜了。
他早上就直接跟十二阿哥说了，中午跟十二阿哥对付一口。
中午，就是乾西五所那边送来的膳盒。
等到五阿哥身边的太监过来送吃食时，九阿哥跟十二阿哥也刚要动筷子。
看到麻椒鸡，九阿哥口舌生津；看到小酥肉，则是带了嫌弃。
大热天的吃炸物，不符合养生之道。
他看着的五阿哥的太监道：“五哥带了多少吃食过来？连这边都送到了？”
那太监道：“从百味居点了十道菜，两样重了，专门给十二爷留的，主子不晓得您也在。”
九阿哥道：“爷凑合吃一口就行了。”
带这么多菜，不是两个人的饭量。
九阿哥就又问了缘故，才晓得入值南书房的四位哥哥换了轮班方式。
这明显是礼多人不怪，自家五哥要偷懒了
九阿哥“哈哈”两声，叫何玉柱赏了荷包，打发人走了。
十二阿哥见完整的一只鸡，有些无处下筷子。
九阿哥就吩咐何玉柱道：“洗了手撕鸡，鸡翅膀单拿出来……”
何玉柱听声，洗了手，近前服侍。
少一时，一只鸡就分成了两部分，一部分是两只鸡翅膀，一部分是跟花椒辣椒混合起来的鸡肉。
九阿哥给自己夹了一只鸡翅膀，跟十二阿哥解释道：“这鸡好吃是好吃，就是太辣了，我吃不辣的。”
十二阿哥就夹了一块鸡腿肉，确实辛辣，立时喝了两口奶茶。
九阿哥见状道：“要是吃不了就不要勉强，下回再吃的时候，别搅合就行。”
十二阿哥摇头道：“能吃，夏天吃着挺清爽。”
这麻椒鸡是冰镇过的，鸡肉紧实弹牙。
九阿哥只吃了一个鸡翅膀，剩下的给十二阿哥夹了，道：“不拌鸡肚子里的花椒，就是微微辣，另一种滋味儿。”
十二阿哥看着大半盘子花椒，道：“这个还能用么？”
香料不在宫里的日用供应中。
调味品，能见着的就是盐、糖、甜酱、清酱跟醋。
九阿哥点头道：“能用，不过冬天还罢了，夏天也搁不住。”
他就道：“五所膳房那边要是需要什么香料，直接叫人去百味居取就是了，那边全乎着。”
十二阿哥点头道：“嗯，我晓得了……”
少一时，兄弟两个用了午膳，九阿哥就出来了。
路过乾清门的时候，他犹豫了一下，要不要去南书房转一圈。
想了想，他还是熄了这个念头。
那算是机要之所，不是扯闲篇的地界。
九阿哥就直接出宫了。
十阿哥不在，他一个人上了马车，没有叫人出京，而是回了皇子府。
他们夫妻两个不在城里，可是皇子府这里日常人情往来也要人坐镇。
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福松正好在。
九阿哥就是来找福松的。
“康亲王府跟顺承王府的喜事定了日子没有？”
不好失礼。
大前年他们大婚的时候，康亲王府给舒舒添了妆田，九阿哥一直记在心上，预备这次将礼还上。
福松道：“都是五月，康亲王府在中旬，跟直郡王府的日子差了几天，顺承王府在下旬。”
帖子还没有派，不过福松听都统府那边说了一句。
黄历上宜嫁娶的日子是有数的，每个月好日子就那么几天。
九阿哥听了，就有些迟疑。
顺承王府这边的礼也不好看轻了，那是伯夫人的娘家，就比照其他哥哥多几成就是了。
康亲王府这里，一时还真不知道送什么好。
康亲王府这一支是礼烈亲王系大支。
礼烈亲王，作为太祖皇帝嫡子、太宗皇帝嫡兄，资历最老，带了儿孙征战，入关后圈地也最多。
宗室王府中，康亲王府土地最多，产业最丰厚。
九阿哥这里回礼，不管是送庄子、还是送铺子，对方都不缺。
他就问福松道：“你大姐出嫁，太福晋给了一个庄子，还有好几箱的好物件，这回爷怎么回礼呢？”
福松摇头道：“不用九爷回礼吧，那是太福晋给姐姐的添妆，回头太福晋过整寿的时候多孝敬，或是往后那边小辈立起来，婚嫁的时候再添妆就是了，骨肉至亲，这个时候回礼有些奇怪，看着也不像。”
要是康亲王是女人，这个时候要出嫁，他们给添妆还说得过去；既是娶福晋，这边也是在其他皇子的随礼行情上加几成就是了。
亲戚有来有往的，不在一时长短。
九阿哥蹙眉道：“会不会太简薄了？”
福松见他不开窍，只能将话说开，道：“可是今年大婚的还有三位皇子爷，您给康亲王府预备重礼，那到了几位皇子大婚的时候怎么预备？外人可不会管是不是回礼，只会觉得您亲疏不分……”
给族兄弟预备的礼比给亲兄弟都重了，这不是肯定要落到自己姐身上。
九阿哥拍了下额头，道：“爷忘了这个，那是不好太明显了。”
福松将手中整理出来的端阳节礼册子，递给九阿哥道：“都齐全了，外头衙门的礼也都到了。”
至于九皇子府往各家送的礼，依旧是从去年的例，饽饽铺子里出的粽子礼盒，还有百味居的卤肉礼盒，外加上茶叶跟酒水等。
九阿哥想到张保住的杭州一个节礼就收了两千两银子的钱敬，就翻到册子的最后一页，看银封数量。
六千两银子。
要知道三节两寿中，年礼默认翻倍的。
如此下来，一年的礼只银封就有三万六。
御前孝敬五成，还能剩一万多。
比夫妻两人的产业出息还要多！
九阿哥指了这个跟福松道：“这一笔回头换个方式记，别叫外头人晓得，省得眼红。”
福松点头，想了想，道：“那在公账上只记了一半？剩下一半算在外头的产业出息里。”
九阿哥点头道：“一半就好，闷声发大财就是了，不必显摆……”
端阳节礼中，有些贡余里的鲜果。
福松正打算叫人送海淀，九阿哥既回来，就一并带走了。
等到回到北五所，九阿哥就跟舒舒提了端阳节礼银封之事，道：“轻轻松松一年剩一万八千两银，差不多相当于两个和硕亲王，折算到每天，就是五十两银子，啧啧，相当于是爷的月钱……”
说到这里，他顿了顿道：“爷还是勤快些吧，要不这银子都收的心虚……”
舒舒晓得九阿哥惫懒，要是跟前几年似的，全年无休，也没有耐心，就道：“要不爷往往换个行事，圣驾不在京的时候每日去衙门点卯，圣驾在京的时候歇的多些？”
九阿哥听了，很是心动，道：“这样不错，显得爷责任心强，还显得爷实在，不是那虚头巴脑的，就这么办！”
他说着，想到十阿哥，想了想，还是不叫上十阿哥。
宗人府跟内务府还不一样。
内务府下头几十个衙门，每天琐事不断，过去熬着算是勤勉。
宗人府除了年底忙碌，其他时候就是喝茶混日子，十阿哥过去熬着也没有必要。
次日，九阿哥就去了内务府。
十二阿哥见了不免纳罕，九阿哥就振振有词道：“圣驾不在京，爷当差才越发要精心，省得出了纰漏，还要让汗阿玛操心，等圣驾回来的时候，爷再偷懒吧！”
十二阿哥听了，并不觉得意外。
旁人觉得九哥慵懒，实际上九哥心里有数。
到了中午，五阿哥依旧送菜过来，还是自己亲自送来的。
看到九阿哥在，他就道：“听说你昨儿就来了，怎么没去南书房？”
他还以为弟弟会过去看看热闹，结果干等不来，再问的时候人都出宫了。
九阿哥轻哼道：“我这不是懂事么？不过去讨嫌，我有自己的差事，看你们的差事做什么？”
留京理政，听起来好威风的样子。
九阿哥却不羡慕。
不过是出白工罢了，跟之前在六部行走没有什么区别。
五阿哥就不提南书房，只好奇道：“那你好好的，怎么今儿又来了？”
九阿哥就将方才的说辞说了一遍。
五阿哥赞道：“懂事了，不错，不错，汗阿玛不在，才要防着人懈怠。”
这么出息的弟弟，怎么能只自己夸呢？
五阿哥回到南书房后，少不得跟兄弟们将九阿哥夸了一顿。
三阿哥想着去年收的端阳节礼，大几千两银子，酸溜溜的道：“九弟这总管当得滋润，换了是我，我也这样上心……”
五阿哥听了，忙道：“您可别再惦记内务府总管，不吉利，我算是看出来了，这总管跟九弟八字相合，跟其他人，多有不合的，就容易倒霉。”
三阿哥：“……”
确实一堆的人没有好下场。
从三十七年开始，老总管自缢了。
赫奕倒是还活着，可是没有了前程，就成了家族边缘人物。
金依仁自己身死不说，妻儿还问罪，家族也倒台了。
八阿哥在旁，听着五阿哥的话，总觉得意有所指。
那些倒霉的内务府总管，是跟官职八字不合么？
还是跟九阿哥关系不合……
旁人还罢，金家倒台，实是八阿哥没有想到。
他的姨表兄，随着金依仁问罪，也丢了委署内务府郎中。
当时曾到八贝勒府请托，八阿哥没有点头。
当时金家正查的严，八阿哥不晓得内情，不想引火烧身。
他本以为九阿哥会看在自己面上，抬手放过，却是想多了。
七阿哥在旁，看着桌子上的菜，是淮扬菜，看着精致，可是吃着寻常。
他就道：“五哥，别从外头定菜了，贵还不好吃，还是百味居吧。”
五阿哥今天也吃着寻常，点头道：“好，那往后还是百味居……”
这一日，圣驾在御舟上。
接到京城的消息，就晓得南书房这里换了轮值方式。
三阿哥很有样子，七阿哥与八阿哥也做好了分内之事。
五阿哥虽偷懒，可是并没有得到抱怨，也很好的安抚了兄弟。
让他意外的是，九阿哥勤快了。
五阿哥夸九阿哥有责任心的那一番话，也落到了纸面上。
康熙很是满意，能想着不让自己操心，这就是孝顺了……
最后一天了，小声求月票。
下一更8月31日中午12点左右
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